Søkeresultater

Oi, blir rent imponert av etikettene her inne. Ser jo profesjonelt ut! Selv er jeg mer på idéstadiet foreløpig. Tips til hvordan jeg overfører en sketsj til PC mottas med takk

Flott, akkurat det svaret jeg håpet på. Da blir det amerikanske tilstander om en to ukers tid [emoji16] Sent from my iPhone using Tapatalk

hei, ser at denne gjæren er mye omdiskutert tidligere men fant ikke svar på akkurat det jeg lurer på. Har en apa til gjæring nå, skal etter planen flaske på søndag. Under stormgjæringa kom temp opp i 21-22 og har holdt den der siden da. Bør jeg øke temp frem til flasking (diacetylrest)? Har ikke...

Min erfaring med starsan i gjærlåsen er at denne bobler over under stormgjæring slik at gjærlåsen går tørr. Kan Evt bruke veeldig svak blanding. Eller etterfylle jevnt :)

Hei, Satt kinn julefred i går fra ølsett. Brygget fikk fin farge og god aroma, så forhåpningene er høye om et godt juleøl, om enn kanskje ikke likt som originalen Jeg kjølte til 18 grader før jeg tilsatte gjær og ristet dunken, men selv om den står i den kaldeste avkroken i huset så er...

Jeg tok et bryggekurs før jeg satt første brygget tidligere i år. Vil absolutt anbefale hvis det er tilgjengelig, men nå er ikke Fauske akkurat verdens navle Ellers er mitt råd å sette av mer tid enn du trenger, og tenk gjennom hele prosessen før du setter i gang så du hele tiden vet hva som er...

Fant denne på bryggselv nå: http://www.bryggselv.no/media/multicase/documents/oppskrifter/7sorter.pdf?_ga=1.267997833.663080684.1470746554 det står det nevnt 3 mnd under avsnittet om flasking. Sent from my iPhone using Tapatalk

Ja beklager det, jeg blandet med en annen oppskrift jeg hadde sett på (kinn julefred), der står det minst 2 måneder. I dokumentet til Vestbrygg på 7 sorter kan jeg ikke se at det står noe om anbefalt modning da. Burde kanskje stått for slike noobs som meg :) Sent from my iPhone using Tapatalk

Det var som faen. Jeg hadde også tenkt å brygge den fra 7 fjell, og i oppskriften sto det at 2 mnd modning anbefales så jeg trodde da 24. September var siste frist. Tror det blir brygging likevel, så får jeg nøye meg med 'godt' juleøl og heller lage et som rekker å bli 'skikkelig godt' til...

Da gjør jeg som jeg trodde og tar lokket skikkelig på :) kanskje St Peters vil redusere sjansen for et vellykket brygg slik at man ender opp med å måtte kjøpe ferdigbrygg til slutt likevel [emoji848] Jeg stikker om før jeg flasker for å blande inn sukkerlake, men har tørrhumlet alt så langt...

Hei, Flasket mitt 3. BIAB brygg på torsdag, 7 Fjell Svartediket. Luktet sabla godt, så får vi håpe at jeg synes det om 2 uker også, etter karboneringen :) En ting jeg har erfart ved disse 3 tappeøktene er at når jeg nærmer meg bunnen av gjæringskaret så går det sabla tregt med tappingen. Har...

Mesker ikke ut nei, kun skylling. Da går jeg på med friskt mot igjen neste gang, men med mindre mengde og kun siktet hvetemel. Får ta litt til side og tørke det også, bare for å eksperimentere litt. Takk for hjelpen :)

hei, Etter det tredje brygget mitt tok jeg motet til meg og beholdt en kilo korn etter endt mesking med ambisjoner om å forføre samboeren i senk med nybakt brød med smaken av paradis. Slik gikk det i midlertidig ikke. Jeg forsøkte å lage 3 brød med 2 forskjellige oppskrifter. Den første fant...

Det var bra! da er motet på topp igjen :D takk for rask respons!

hei! Ferskt medlem og like fersk brygger her - laget min andre batch i dag :) Første brygget var vestbryggs grasklippar som jeg ble veldig fornøyd med, men ville prøve noe mer humlet denne gangen og valget falt på vestbryggs american IPA. For å hoppe til slutten først så smakte jeg på brygget...