Søkeresultater

Hei. Jeg har et BeerBrew Kegerator med tre tappetårn. De slangene som fulgte med er vel ca 1m og med en diameter på 3/8" altså store og korte. Så det blir mye skum, selv om jeg har skumkontroll på kranene. Tenkte å kjøpe noen tynnere slanger å koble på, men lurte på om disse burde gå så nærme...

Nå har jeg kun 100gr Citra liggende og mengder med Cascade.... Så blir ikke kun Citra denne gangen. Deler kanskje opp batchen og kun tørrhumler den ene for å se forskjellen. Ang madammen så er ho glad i mørk øl, men ikke bitre. Hater f eks pils så å gjøre den mørkere hjelper nok litt på...

Var ikke sikker på om det ville gi noe smak, men da prøver vi på det. Altenrativt har jeg roasted Barley også, men det er vel ikke så aktuelt. Litt rødskjær gjør ikke meg noe. Ikke akkurat som å koke pastasaus detta hehe - vanskelig å smake til så mye under veis. Og når man ikke helt har så...

helt topp det. Gjør det på samme måten. Vet ikke om du har pumpe? I så fall pleier jeg å sirkulerere under en mashout på 78 grader til vørteren er fin og klar før jeg skyller. Har nok ikke noe å si for smaken, men du får bort litt av malten som har falt igjennom maltrøret.

Har noe svartmalt liggende, det går vel kanskje an å bruke i beskjedne mengder for å gjøre den litt mørkere?

Valget sto mellom en Am IPA eller APA. Og siden jeg ikke har brygga en APA selv før så tenkte jeg skulle gå for det denne gangen. Lurer på hvordan en SMaSH med Citra blir, kanskje noe å teste en annen gang om dette ikke blir så galt. :)

har lagd meg en provisorisk magnetrører av ei 12V PC vifte og magnet fra en harddisk. Mens jeg mekka litt på dette så prøvde jeg to forskjellige vifter. Den ene tålte bedre at det satt en magnet oppå enn den andre uten kolbe og magnet over. Nå endte jeg med ca 1-2mm mellom magneten på vifta og...

takk for tilbakemeldinger. For meg kunne den gjerne vært bitrere, men for å være litt snill med fruen å lage noe mer enn stout som hun og liker så tenkte jeg skulle prøve å få litt mer kreditt på bryggekontoen ;) Og så hadde jeg tenkt å lage den typeriktig. da er det vel max 40 IBU uansett?

Hei folkens. Tenkte jeg skulle forsøke å sette sammen en oppskrift på egenhånd og lage en APA med mye humle aroma, men ikke så veldig bitter. Med det samme vil jeg teste ut å humle med Citra. Har lekt meg i Beersmith og kommet frem til denne så langt. Noen som har noen tilbakemeldinger på...

Selv har jeg brukt begge deler (flaskeskyller med starsan og ovn), men har flalt for det med ovn i det siste da det på ein måde er enklere for min del. Så sånn som jeg gjør det nå er (ettar at jeg har fått tillatelse til å ha et tre etg tårn på benken av fruen) så skyller jeg alle flasker rene...

Har brukt howtobrew som referanse http://www.howtobrew.com/section1/chapter2-2-3.html Oven Dry heat is less effective than steam for sanitizing and sterilizing, but many brewers use it. The best place to do dry heat sterilization is in your oven. To sterilize an item, refer to the following...

kort fortalt blir falskene sterile ved å settes i ovnen, mens en runde med starsan ol sanieterer de (dårlig oversatt men forskjellenen er at sterilisering da har du drept ALT av bakterier og sanintering da dreper du 99,9999999% (eller no sånt) Jeg bruker ovn, men det er av latskap. Får plass...

Kult! Absolutt noe å vurdere

Etter to uker så er det nok ferdig gjæret. Ellers kan det være lurt å måle SG over noen dager for å sjekke for være sikker på at den er utgjæret. Ang SGen din nå så kan du vel kanskje trekke av 3-4 pga sukkeret, så SG før du primet var denne 1.016-17? (litt tatt fra lufta dette da jeg ikke er...

Heisann. Jeg satte for første gang en starter i går, men i ørska så blanda jeg gr og dl  :bank2: Så i stedet for å bruke 150gr DME til 1,5 l starer brukte jeg 1,5 dl. Så da var det til å måle på vekta hvor mye som var igjen i pakka og fant ut at jeg har vel brukt litt i overkant av 110gr DME...

dæven kjapt svart! takker :)

Hei. har nettopp skaffa meg corneliusfat og lurte litt på dette med klarning av øl der. Som eg har skjønt blir ikke ølet like klart på fat som flaske (stemte og med min første test som er en kølch. Flaskeølet var en god del klarere) Jeg bruker Protafloc som klarningsmiddel i vørteren nå, men...

Veldig bra måte å søke på. Bruker det mye selv. For enkelthets skyld så kan du droppe http:// site:norbrygg.no duger det og. (site:norbrygg.no kan stå foran søke strengen, etter, eller midt inni - spiller ingen rolle)

"døm ikke ølen før du har smakt" eller noe slikt. Jeg vet ikke for å være helt ærlig, men har blitt fortalt at en viss Belgisk Wit måtte lagres 2 mnd før den var ferdig. For min del var jeg ikke glad i min før den hadde fått stått i ro i nærmere 2 mnd fra flasking. Det gjaldt både lukt og...

nå har ikke jeg helt peiling, men går ikke det på volum? Er slik jeg har sett/lest en plass mener jeg Gjæring har jo ikke startet enda