Søkeresultater

Humlefilteret er solgt.

Den skal ifølge Bryggselv fungere med både blomst og pellets. Selv har jeg bare prøvd den med pellets.

Selger et universalhumlefilter fra Bryggselv. Filteret er kun brukt til ett brygg. Pris: 500 kroner. Filteret befinner seg i Arendal/Tvedestrand, men kan sendes dersom kjøper betaler fraktutgifter. Les mer om filteret her.

Den oppskriften finner du her: http://www.7fjellbryggeri.com/brewourhoestsaisonsombre

På min BB60 gjorde det susen å senke effekten til 80 prosent. Har lest om flere BB60- og BB30-brukere som opplever det samme.

Hvordan lager du oppskrifter fra bunnen av (og faktisk vet hva du gjør)? Hva slags spennende ingredienser kan du bruke i øl? Det finnes et hav av gjærtyper - hvordan skal du håndtere og bruke de forskjellige typene? Dette - og mye mer - svarer Rune Karlsen på torsdag 29. oktober. Rune er en...

Har ikke prøvd whirlpool, men jeg tror det er kraft nok i den. Skal sjekke senere i kveld.

Jeg kjøpte den lille sirkulasjonspumpa fra olbrygging.no for snart to år siden. Prøvde den noen ganger, men fikk den aldri til å fungere skikkelig (gikk tett hele tiden). Var innom butikken i Grimstad og fikk byttet den i den nye magnetpumpa. Den funker som snus! Prøvde den for første gang i...

Om en stund skal jeg på en innflyttingsfest i et hus fra 1927. Planen er at dette skal bli en temafest, der tiden skrus tilbake til rundt 1930. I den forbindelse tenkte jeg å brygge et øl som passer inn i konseptet, så spørsmålet mitt er: Hvilke øltyper var populære på den tiden?

Jeg sendte mail til salg@kagge.no sent i går kveld. Fikk svar i morges, og ny bok er på vei (med forhåndsfrankert konvolutt for retur av kolofonsiden). Kjapt og bra av forlaget!

Mange takk for innspill og oppskrifter! Som stor kattepiss-fan tror jeg IPA-oppskriften kan passe bra for min gane :) Skal uansett bli artig å teste denne humla.

Da prøver jeg denne for å bli kjent med humla. Takk for hjelpen :)

Takk for svar! Jeg har en standard single hop ipa-oppskrift som jeg tenkte å bruke, men det er altså Nelson-humla (mengder) jeg er usikker på ettersom jeg har null kjennskap til denne humla...

Jeg har noen pakker med Nelson Sauvin-humle som jeg tenker å lage en single hop ipa med. Men jeg har null erfaring med denne humla, og jeg ser at noen betegner den som litt "sær". Noen som har en oppskrift de kan anbefale?

Ok :) Ser at Nøgne Ø-Snorre anbefaler at det ikke blir over 30 grader. Jeg går for 29,9 ;)

Høres bra ut! Brukte du nøyaktig 30 grader i tre døgn?

Jeg kan teste noen med CC og noen uten, og så gir jeg en lyd her.

Det var generell info :) Har et par batcher som skal tappes om få dager, så tror det blir til at jeg tar ut et par flasker og ettergjærer dem på 30 grader, og resten blir tatt på "gamlemåten". Har troen på at 30 grader i tre døgn vil gi nok futt i flaskene, men jeg er spent på om det blir...

Det er uansett ikke noe tema å tilsette ekstra gjær. Her er det bare snakk om sukker.

Jeg er skeptisk til å ettergjære på så høy temperatur, men når det kommer fra folk på Nøgne Ø, så skulle en tro at det ikke er fjas. Fikk beskjed om at de bruker 6 gram sukker per liter (tror de slutta med Nottingham for en god stund siden). Ser også i oppskriften til Nøgne Ø God Jul...