Søkeresultater

  1. TorfinnS

    500W Varmelelement til gjæring

    Det er helt umulig å svare på sånn uten videre. Temperaturen vil være et resultat av effektflyten inn og ut av tanken. Du fyller på med 500W inn i tillegg til egenprodusert varme fra gjæringen. Man aner ingenting om effekten (effekttapet) fra tanken. Det igjen vil avhenge av formen på...
  2. TorfinnS

    Temperaturlogger thingspeak, og styring av temperatur

    Mekker sammen en styring og logger basert på esp32 med wifi tilkobling. Styrer to releer for varme og kjøling. Temperaturprofil hentes fra en csv fil. Altså en kommaseparert fil. Laster opp temperaturmålinger til thingspeak skytjeneste hvert minutt. Programmert i micropython...
  3. TorfinnS

    Kan vi snakke om Kölsch?

    Dere som bruker tilt eller andre elektroniske loggere, blir ikke måleresultatene påvirket av co2 oppløst i ølet? Når jeg måler på tradisjonelt vis så rister jeg ut co2 før jeg måler.
  4. TorfinnS

    Kan vi snakke om Kölsch?

    Sjekket notatene nå. Den gikk faktisk fra 1052 til 1,005. Pilsen fra samme batch endte på1,007 med W34-70. Det var denne batchen jeg tabbet meg ut med å kjøre 15-20 liter av 1.run i sluket og deretter måtte fylle mer malt og starte på nytt. Kan være at mesketemperaturen ble noe lav. Herav den...
  5. TorfinnS

    Kan vi snakke om Kölsch?

    Hvor treg da? Jeg har brukt denne en gang. Brygget en pilsner og fikk ca 20 liter for mye vørter. Da fylte jeg ei bøtte og brukte denne gjæra. Var noe treg å starte, men den gikk ned fra 1,050 til 1,008 på vel en uke. 16-18 grader i rommet. Den var klokkeklar da jeg tappet den på fat. En helt...
  6. TorfinnS

    Kan vi snakke om wienerøl

    Samme med salaten i italia. :)
  7. TorfinnS

    skum problematikk

    1,5 bar ved 4 grader er jo litt mye. Det kan jo være forklaringen. Det tar litt tid før det blir overkarbonert, så det første fatet kan være blitt tømt før det ble høyt karbonert.
  8. TorfinnS

    Bryggertabber

    Sist helg brygget jeg en pils. Sto til mesking. Var opptatt med rengjøring av koker og pumpet vann fra hlt til koker. Glemte at pumpen sto på da jeg åpnet ventilen ut fra meskekaret. Resultatet var at 15-20 liter av first run havnet i sluket via åpen bunnventil i koker. Da var det bare å kverne...
  9. TorfinnS

    Grusomme bilder !!!

    Glykol? Er det ikke glyserol?
  10. TorfinnS

    Kjøp av CO2 i Nord Norge....?

    Gassen er akkurat den samme.
  11. TorfinnS

    Grusomme bilder !!!

    Det finnes regulatorer som øker spenningen. Kalles for boost eller step up regulator. Buck boost regulatorer kan regulere både opp og ned.
  12. TorfinnS

    Grusomme bilder !!!

    Nei. Du kan ikke bruke et potmeter til å regulere strøm til en motor.
  13. TorfinnS

    Hjelp til nytt kontrollskap

    Jo man kan nok lære seg å leve med det. Men jeg syns det virker knotete å måtte gå inn i setupen og forandre på parametre når det nærmer seg kok for å justere ned maks pådraget. Resultatet av et konstant avvik i en pid regulator er det som kalles for integrator windup. Hvis noen skal bygge seg...
  14. TorfinnS

    Hjelp til nytt kontrollskap

    Selve pid funksjonen styrer etter temperatur og vil kalle på mer effekt så lenge det er avvik mellom ønsket temperatur(SV) og målingen (PV provess value) . Avhengig av innstillingene så kan den fort gi ut 100 pådrag. Dersom man begrenser dette makspådraget så overstyrer man regulatoren. Det er...
  15. TorfinnS

    Hjelp til nytt kontrollskap

    Det parameteret der er regulering av maks effekt. Da overstyrer du pid funksjonen til ren effektregulering. Det er som jeg sier effktregulering er best. En pid regulator er konstruert slik at dersom det er avvik mellom SV og PV så vil kalle på mer effekt. Hvis man stiller SV på 103 grader så vil...
  16. TorfinnS

    Hjelp til nytt kontrollskap

    Det fungerer ikke så bra å ha pid på koker. Dette fordi vann koker på 100 grader og kan ikke bli varmere. Det er bedre med effektregulering.
  17. TorfinnS

    Dimensjonere elektrisk anlegg i nytt bryggeri

    Hvis det er koblet slik det er tegnet så vil det ikke virke. Alle lampene er tegnet i serie med spoler.
  18. TorfinnS

    Juleøl

    Tradisjonelle juleøl er uten krydder. Juleøl kan være så mangt nå for tiden. En dobbelbokk vil være en god tradisjonell juleøl. Lagergjær og lang lagring er trikset. Gjerne et halvt år eller mer.
  19. TorfinnS

    Unngå harsh sone

    Har ikke brukt maris otter nå sist på ssm.
  20. TorfinnS

    Unngå harsh sone

    Har ikke du et vann som er litt annerledes enn vanlig overflatevann,og som kanskje kan motvirke de smakene her? besk er kanskje et bedre ord på norsk enn harsh.
Tilbake
Topp