Artig. Jeg er på flyttefot til Harstad, og min bedre halvdel er fra Melbu. Kan godt hende at jeg er så frekk at jeg spør om å få komme på gjestebrygging en gang ;)
http://norbrygg.no/forum/index.php?topic=7734.0
Her har du et kurrant utgangspunkt. Jeg ville økt humlemengdene litt og byttet ut sjokolademalten med litt munichmalt. 200g eller noe slikt.
Edit: der ser du ja, noen visste bedre :biersmile:
4L avkok pr time høres ikke feil ut. jeg ligger mellom 3 og 5. Hvor mye som ligger igjen kommer også ann på hvor mye humle du bruker, og hvorvidt du har et filter av noe slak før utløpet. Jeg ender stort sett på 2L rest + hva humlepelletsene suger opp.
Jeg kommer til å begynne å resirkulere med min kjøler til ca 80 grader, for så å kjøre en hop-stand på rundt 10 min, når jeg brygger humletunge øl i fremtiden. Siste 2 ipa ble skuffende lite humlepreget, og jeg tror årsaken ligger her. Tasty fra bl.a. CYBI kjører en stand på 10-30 min med...
Coronamølle selges kr 450 + evt frakt.
Møllen er modifisert for bruk med drill (14mm kopp). Sveiv medfølger.
Jeg bor på Hamar, men kjører daglig til Rena. Skal også til Oslo 14.2 og kan medbringe møllen da.
Base i tre med hull for montering av møllen samt hull for bøtte kan medfølge uten...
Hei.
Har så vidt begynt å syssle med HERMS og har frem til nå bare lagt resirkuleringsslangen pent og pyntelig på toppen av mesken. Dette er ikke alltid optimalt, da det lett oppstår kanaler i mesken, samt at væskestrømmen av og til "graver" litt i mesken.
Jeg tenkte å derfor å bruke en...
Jeg har et par brygg med wlp002 siste mnd. Har ikke flaskemodnet enda, men skal tappe et brygg som skal flaskemodnes i dag. Gjæren flokkulerer utrolig bra, og jeg mistenker at det verken kommer så mye gjær i flakene eller at de cellene er helt innsatsvillige. Jeg kommer til å tilsette frisk...
Utrolig morsomt at noen har laget "the electric brewery" her på berget. :amen:
Avviker opplegget ditt fra originalen på noe vis?
Og hvordan festet du koblingsboksene til kjelene?
Hvordan ordner du avtrekk?
Dette er virkelig drømmeoppsettet! Lykke til med bryggingen :skitbra:
Jeg har et 2,2kW element i boksen. I tillegg til termostatsensoren, til stc1000 forøvrig, her jeg et analogt inlinetermometer rett før utløpet, så jeg har god kontroll. Uansett er det bra treghet i hele mesken dersom du ikke rører av og til. Har et 3. termometer fra ut200 midt i mesken.
Fant ut...
Dessuten er det med et effektivt platekjølersystem ikke lange tiden vørteren ligger rett under kokepunkt. Under 5 minutter på en 20L-batch.
En fordel med platekjøler som jeg vil påstå er mer aktuell, er at oppholdstiden i kritisk temperatursone for kjøletåke er tilnærmet null. Med nå er vi inne...
Kan bekrefte at HERMS med sløyfa i HLT er temmelig trege greier. Jeg har riktignok bare 2m 12mm rør i en 34L kjøleboks. Det duger egentlig mest til å holde mesketempen som kompensasjon for varmetap til pumpe, koblinger og slanger i resirkuleringssløyfa. Brukte i allefall 30 min på å heve...
Må støtte meg til utsagnet om at platekjøler er en fantastisk ting.
Jeg bruker en 50 platers, og nå på vinteren er den så effektiv at jeg må stupe flow på kaldtvannet for å ha mulighet til å treffe pitchtemperatur. Grundig skylling etter bruk kombinert med 2t på 120 grader i ovnen etterfulgt av...
Jeg oppgraderte fra din pumpe til en March 809. Det var en helt annen verden. Men prisen er matchende da. 200$ inkludert frakt fra Tescopumps. Staten tok også 450 kr. 1700kr tilsammen altså.
Jeg bestilte QD'er herfra i dag: http://www.homebrewstuff.com/brewing-hardware/fittings/qd-tri-clamp-fittings.html
God erfaring med å handle fra disse, og de har svært rimelig shipping.
Så gjenstår det å se hvordan koblingene er..
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.