Søkeresultater

Hei, Jeg har en plan om å brygge syv slag øl til jul og håper noen kanskje har innspill på oppskrifter. Tanken er at det skal være syv ganske forskjellige øl og bare ale er aktuelt da jeg ikke har fasiliteter for å gjære på lagergjær (egentlig fint om alt kan gjæres på 18 grader).  Øllene bør...

Hva ble prisen for en pall? Sent from my HTC One X using Tapatalk 2

Takker og bukker!

Noen tips til hvordan jeg kan utvide hullet for å sette inn ny kran? Sent from my HTC One X using Tapatalk 2

Min biltema hyttekjele fungerer ikke på induksjonskomfyren, men den fungere på den frittstående induksjonsplata fra jula. Tror biltemakjelen hadde fungert på den gamle induksjonskomfyren min, da den tok alt som jeg kunne feste magnet til. Har flere kjeler jeg kunne bruke på den gamle men ikke...

Jeg har ikke plass til kjøleskap eller fryseboks for brygging i leiligheta, så jeg lagde gjæringsskap i et skap på gjesterommet. Trehylle i bunn og topp. Xps som isolasjon i bunnen og vanlig isopor til vegg og under topplaten. toppen fra en elektrisk kjøleboks fra clas sitter i et hull i...

Da har jeg fått smakt på den. Ble veldig god øl, som har slått meget godt an hos alle som har smakt den. Den smaker en del anderledes enn originalen; min ble mindre bitter men mer fruktig. Antar det kan ha noe sammenheng med at jeg glemte "first wort hop". Skal brygges igjen snart, men da skal...

Noen som har byttet kran på hyttekjelen fra Biltema? Noen forslag til hvilke deler trenger man for en ny kran?

Bryggingen gikk bra bortsett fra at jeg glemte first wort humlen. Ellers oppskriften som vist ovenfor. Brukte us-05 tørrgjær. Tappet på flaske på lørdag, og den var god på smak da. Blir spennende når jeg kommer hjem fra ferie om to uker og får smakt på den med kullsyre! Uvant å glede seg til å...

Hvordan er det å bruke grilltennere i vann/ vørter? Er de egnet til neddykking? Er jo et billig alternativ for å øke kokeeffekten, men føler meg litt usikker på egnetheten... Sent from my U20i using Tapatalk

Jeg pleier å resirkulere vørteren gjennom BIAB-posen, og skyller etterpå skyllevannet gjennom BIAB-posen. Dette merker jeg gir en renere væske før koking. Under koking tilsetter jeg Irish Moss. Jeg mener jeg merker forskjell på mengde trub de gangene jeg har glemt Irish Moss, men det kan være...

Hei, Siden jeg synes Lucky Jack er et av de beste øl som er å få kjøpt i butikk, hadde jeg lyst å prøve meg på å brygge noe basert på oppskriften fra Lervig. Jeg finner ikke noen butikker som selger "Carapale 10" eller "Caracrystal 150". Lurer på om disse kan være gode alternativer: Caramel...

Jeg brygger 10 liter BIAB. Bruker en 16 liters kjele som jeg setter i stekeovnen, som på forhånd er satt på omtrent samme temperatur som ønsket mesketemperatur. Fryktelig lett å holde jevn temperatur under meskinga.

Basic Brewing hadde en videopodcast der de brygget øl med brødgjær og bakte brød med ølgjær - 28 september 2007: http://www.basicbrewing.com/index.php?page=video http://media.libsyn.com/media/basicbrewing/bbv09-28-07breadyeast.mp4 Lenge siden jeg har sett den, men jeg mener å huske de sa at...

Jeg forsøkte å kjøpte induksjonsplate fra Jula i Lørenskog forrige uke. De var utsolgt, og jeg fikk beskjed i butikken om at de ikke kunne ta inn flere plater fordi de går ut av varesortementet. Heldigvis hadde Jula Sandvika flere igjen... Jeg ser nå at på nettsidene deres ligger det både 2 kW...

Jeg har prøvd å lage vaniljeekstrakt av vanilje jeg bestilte fra vanillaproducts og cognac. Men jeg lurer på om det kan være noe å hente på å ta vaniljestengene ut av cognacen og ha de i gryta mens jeg koker vørter i tillegg til å tilsette cognacen i gjæringskaret etter stormgjæring? Noen som...

Hei, Jeg delte og skrapte vaniljestenger og har hatt dem (stenger + frø) liggende på sprit i ca 4 uker. Tenkte å brygge en porter med vanilje i ettermiddag og er litt usikker på når jeg bør ha i vaniljen. Slik jeg har skjønt det kan jeg (1) ha det i under koking av vørter, (2) ha det i...

Er det noen som har erfaring med bruk av hyttekjelen fra Biltema (eller andre tynnbunnede stålkjeler) på induksjonsplate? Er det problem med at kjelene buler i bunnen, og gir dette dårligere oppvarming på induksjonplate? Vil en tykkbunnet kjele gi mer stål som induksjonseffekten kan virke på og...

Takk! Da blir det nok å bestille et til eksemplar...

Jeg kjøpte "How to Brew" hos www.bookdepository.co.uk . Imidlertid mangler side 13 til og med side 44 eksemplaret jeg fikk tilsendt. Er det noen som har noen formening om det står noe i papirutgaven av boka (3. utgavene) på disse sidene som ikke står i nettugaven (1. utgave) ? Jeg klagde til...