Søkeresultater

Raskt og enkelt.... >:D

Har ikke noe mikroskop å låne bort, vil bare anbefale de som har anledning å stille på kurset. Hr. Prahl har mye å lære bort! Han har også vært med på Scandinavian Brewers Conference, som da altså var for proffe bryggere, uten at det bør skremme noen. Jeg så litt mørkt på fire-fem timer om gjær...

Se www.vinmonopolet.no for mer info om hva som kommer nå i september. (allerede til lørdag) Det som er i bestillingsutvalget er sjeldent å finne i butikkene, men må bestilles der (gratis) eller på nettbutikken (koster 30kr !). Dark Horizon 3 nærmer seg tapping, og da dukker forhåpentligvis den...

En annen mulighet er å få en dagligvarebutikk til å bestille et fat eller to til deg, men da må du jo selvfølgelig betale for innholdet også. Det har du vel neppe lyst til. Det går jo selvfølgelig an å høre på et bryggeri også, du har vel Mack i nærheten?

Det er en lagerøl med hvete, neppe filtrert. Det er alt jeg har klart å finne ut.

jepp, men den er pasteurisert osv. det får stor innvirkning på hvordan det ferdige produktet må oppbevares.

Div filtreringsmetoder er brukt, samt omvendt osmose, ulempen er at uansett hvordan det gjøres så kødder du med smaken.

De ligger da vitterlig i Ibæk Strandvej ennå? Eller var det de jeg leste om for noen uker siden skulle flytte? Uansett alltid en god ide å notere seg et telefonnr når man skal besøke ukjente steder.

Vejers har SVÆRT lite i Spar-butikken sin, men det ordner seg visstnok hvis du ringer på forhånd. En dag eller to før tror jeg. Jeg ble faktisk litt skuffet når jeg var innom i høst, ikke så veldig mye mer avansert enn Europris det de hadde i butikken, men fant noen flasker geuze til grei pris...

Nej, det gør de ikke mere. Men jeg tror de fylte noen få for et par år siden, som en kuriositet. Det var forresten vanlig over hele Fyn i sin tid. knut ankh: har funnet 2-liters flaser med bunnfall på små tyske bryggerier, og hvis ikke jeg husker feil så er også Valdres-ølene ufiltrerte.

ser faktisk ut til å ligge syv episoder på factualtv.com. Har sett fem av dem nå, slettes ikke verst, men litt australosentriske og ikke helt up to speed på hva som skjer i verden. Litt vel mega-bryggeri fokusert også kanskje? EDIT: En av syv var bare en trailer.

Danskene har ikke noen hjemmebryggerforening, kun et forum, sikkert derfor ikke ting fungerer som i S og N. Og så har de Foreningen Danske Øldommere (eller noe liknende). FDØ organiserer DM i hjemmebrygging, og også SkM.

Godt med humle i #500 også ja ;D. Herlig aroma, men ikke så mye bitterhet som man kunne tro. Spennende å se hvordan det blir når det er ferdig flasket og fatet.

Det luktet ihvertfall veldig godt i bryggeriet når jeg var innom, ganske så mye mer humle i lufta enn det var under brown ale-bryggingen jeg overvar på mandag :-)

Jepp, spurte instendig om å få lov til å komme ut å leite etter pakken, men ingenting ble sortert før sent natt/tidlig morgen, og det var overhodet ikke aktuelt å komme ut for å leite selv.

Og beklager så mye at jeg ikke har fått ut resultatene skikkelig før nå. Vi ble så henrykt over vinneren og sølvplassen at det forsvant helt ut av tankene.

Fikk adresse til listen nå, se http://haandbryg.dk/dmhb/2010/ Guld Nørager Reserva Jonas Jacobsen, Danmark Sølv Humlehelvete Jan Halvor Fjeld, Norge Bronze 33 – Stout v2 Egon Triel og Rasmus Aaen, Danmark 4 Drakens DIPA Rick Lindqist, Thomas Lundqist og Magnus Altröm, Sverige 5...

Jeg er sikkert innehaver av en av håndskriftene du har problemer med å lese. Jeg brukte så tydelige bokstaver jeg var kar om, men det kan nok allikevel være enkelte ord som ikke er helt forståelige. Hvis det er en trøst så opplever jeg stadig at jeg ikke skjønner selv hva jeg har skrevet:-) Men...

Betyr igrunnen ikke så mye, det er en standard gjengetype som brukes i store deler av Europa (?). Bare ikke finn på å kjøp regulator fra USA, den får du ikke mye bruk for.

Jeg hentet porsen i skogen selv når vi brygget, det gikk vel en snau halvtime fra "høsting" til den gikk i gryta. Lurte på å plukke med noen einerbær samtidig, men klarte å holde meg.