Her: https://byo.com/
Denne er vel så bra, synes jeg: https://beerandbrewing.com/subscription/
Sjekk også tråden vår om printmagasiner: https://forum.norbrygg.no/threads/aktuelle-blader-magasiner.44580/#post-579505
Engelsk printutgave av Brauwelt: https://www.carllibri.com/epages/62355332.mobile/en_GB/?ObjectPath=/Shops/62355332/Categories/Fachzeitschriften/%22BRAUWELT+International%22&Locale=en_GB
Noen som har lest dette magasinet?
Er det noen her som har prøvd andre printabonnementer på ølbryggeblekker?
For eksempel denne: https://subscribe.beerandbrewer.com/?_gl=1*41w9fj*_ga*MTA0NDczNzk3Ni4xNjQyNDEzNDc3*_ga_V23RDWD6KQ*MTY0MjQxMzQ3Ni4xLjAuMTY0MjQxMzQ3Ny4w&_ga=2.94511260.1403638595.1642413477-1044737976.1642413477
Eller...
Jeg har brukt Köln de siste 6-7 gangene jeg har laget kölsch, og har ikke merket noe til noen utpreget fruktigheten. Har gjæret på det som til enhver tid er kjellertemperatur, altså fra 12 til 17 grader. Jeg synes gjæren leverer et forutsigbart og typeriktig resultat.
Har du prøvd den selv?
For å ta «øleksperten» litt i forsvar, så snakker han kanskje mer om mainstreamen enn om sånne som oss…? Er vel ikke så mange såkalte industribryggerier som har kommet med «Kveik editions» ennå?
Har ikke prøvd svarthavre, men ser den har mindre karbohydrat og en god del mer fett. Dèt lyder ikke optimalt. Hvor mye tenker du å bruke?
Når det gjelder kuttet havre, så tror jeg den trenger å bløtgjøres en stund i vann før du bruker den.
Takk for at du deler resultatet med forumet.
Dersom du skal eksperimentere videre med trippel tørrhumling, så kan du kanskje vurdere å kjøre samme mengde humle i begge karene. Altså i dette tilfellet 150g i det ene karet og 50x50x50 i det andre.
Selv er jeg nysgjerrig på om denne tråden tross alt inspirerte @YngveKL til å prøve seg på Blanc-brygging. Hvem vet, kanskje han er blitt en av landets fremste autoriteter på 1664-kloning siden i fjor? :beermug::p
Er det noen som har forsøkt surmango i steden for vanlig mango i øl?
Jeg synes øl med mango ofte ikke lever helt opp til forventningene. Er svært glad i mango, og lurer på om surmango kan tilføre mer av det jeg oppfatter som mangosmak i øl. Slik er det jo gjerne for eksempel med surkirsebær...
Jeg mente malttypen. Tror Domen kommer i pale, vienna osv... :-)
Har brygget med norsk malt, men ikke Domen. Du kan egentlig brygge omtrent hva du måtte ønske, men hva med et litt enkelt øl som fremhever malten uten at det kommer så mye humle i veien? Bitter, kanskje?
I likhet med sikkert flere skulle jeg gjerne fylt opp et fat eller to med godølet, dersom det kommer dit hen at tønna ryker.
Samtidig må jeg si at det har vært en glede å følge denne tråden, og at jeg håper både den og prosjektet videreføres i en eller annen form.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.