Black IPA/CDA har jo blitt en etterhvert velkjent type. Men er det noen som har prøvd seg på denne varianten?
http://draftmag.com/beereditor/meet-the-white-ipa/
Trodde et sterkt humlepreg ville gå dårlig med belgisk wit gjæren?
Hei,
Ser at det er vanlig å bruke vanlig appelsinskall i tilsetningen sammen med korianderfrø, men det ser ut til at det typeriktige å tilsette er bitter appelsin (hentet fra http://www.beersmith.com/blog/2008/11/02/belgian-wit-recipes-%E2%80%93-white-beer-styles/):
"Spices play an important...
Her er de som nå er lastet opp, og som nås via http://dl.dropbox.com/u/69968304/NM%202012/deltagernummer.pdf:
10883.pdf
10909.pdf
10953.pdf
13134.pdf
14313.pdf
14733.pdf
15539.pdf
15930.pdf
17645.pdf
17925.pdf
17939.pdf
18833.pdf
18923.pdf
19106.pdf
19208.pdf
20954.pdf
21125.pdf
21478.pdf...
Av mangel på andre løsninger ble det dropbox for dommerskjema fra Oslo, regner med gustavf kopierer det til sin pvv konto etterhvert.
Disse kan lastes ned gjennom direktelink:
http://dl.dropbox.com/u/69968304/NM%202012/deltagernummer.pdf
Eksempelvis...
Siden vår/sommer stemningen har kommet over alle forventninger leter jeg også etter humlestiklinger jeg kan plante - og forhåpentligvis høste av...
Er det noen humledyrkere som har stiklinger igjen? Betaler naturligvis for meg (øl eller cash). Kan hente i Oslo/Drammen og omeng, eller betaler...
Min erfaring med Citra er at du ender opp med en mer tropisk sitrus smak, noe som kan være dominerende hvis du er ute etter en mer "nøytral" sitrus. Simcoe har imidlertid mer av grapefrukt preget i smaken. Det er iallefall min erfaring etter Single Hopping av disse to:)
Jeg har ikke flyttet, men har ikke fått ny giro :( Sjekket nå da jeg var litt i tvil og ser at utløpsdato er 01.03.2012, så da sliter jeg kanskje litt i forhold til NM?
Etter mye styr og plunder har nå flaskene skiftet farge og form fra grønn og slank til brun og trinn...
Så får vi se hvordan dette går, den tykkflytende Imperial Stout'en var enklere med lite kullsyre - IPA'en var mer vrien og måtte etterfylles flere ganger for å ikke får for stor "head space"...
"Flaskene må være standard, brune ølflasker på 0,33 liter av den pantbare typen som brukes av norske industribryggerier."
Sliter litt nå, har meldt på 3 ulike brygg - alle er flasket for lenge siden. Bare en av dem har "bjørnunge" typen, de to andre har de avlange slanke grønne 0.33 flaskene...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.