Søkeresultater

  1. Runar Stock

    Dele bryggedagen i to?

    Hender jeg gjør det slik jeg også. Egentlig veldig behagelig måte å gjøre det på. Starter kokedagen med plettfritt kjøkken (for vi som bruker det) og en enslig kjele på plata. Flott når man har unger som skal legges og koner som skal mates.
  2. Runar Stock

    Snekre tappetårn. Termokasse.

    Har begynt å snekre noe lignende selv :)
  3. Runar Stock

    Bryggertabber

    Huff! Neida. Det verste som skjedde idag var at jeg prøvde kontinuerlig skylling for første gang, med justering av ventiler for hånd. Klarte ikke å holde maltsenga komprimert, så den blåste seg litt opp. Så vørtern ble ikke partikkelfri gjennom hele skyllinga. Hvis dèt er det verste som skjer...
  4. Runar Stock

    Deilige bilder!!!

    Har ikke hatt noen problemer med det så lenge lufta i pumpehuset har funnet veien ut. Har brukt pumpa i rundt et år. Jeg skal montere pumpa vertikalt på et T-stykke med dreneringskran under. Har brukt pumpa vertikalt på en BB30, og det fungerte uten et eneste hikk.
  5. Runar Stock

    Deilige bilder!!!

    Det var akkurat det jeg tenkte!
  6. Runar Stock

    "Meske-effektivitet"

    75 grader er mye i korrigere for. Jo lenger over 40 grader man kommer jo mer unøyaktig blir korrigeringen.
  7. Runar Stock

    Deilige bilder!!!

    Etter mye bannskap på hjemmelaget ræl, er dette et syn som gjør at jeg sikler etter å få fylt oppi litt vann og malt!
  8. Runar Stock

    Gjær fra 7 fjell?

    Nei. :)
  9. Runar Stock

    Bryggertabber

    Blingmann på tur  :roedme:
  10. Runar Stock

    Ferdig gjæring, noe galt?

    Rester av gjær, trub og denslagens, ser helt normalt ut!
  11. Runar Stock

    Nivåglass Boilermaker

    Den er grei. Ikke at det spiller noen stor rolle uansett.
  12. Runar Stock

    Nivåglass Boilermaker

    Heisann. Et lite spørsmål i full fart. Er nivåglasset i boilermakeren som selges i Norge i metriske verdier?
  13. Runar Stock

    håndtering av star san

    I mangel på sitronsaft brukte jeg litt star-san i en saus en gang for å få litt syrlighet. Er mer redd for kjøkkenbenken og star san.
  14. Runar Stock

    Varmt vann rett fra bereder

    Dersom man har kobber. Har PEX over det hele, ellers hadde jeg nok kanskje ikke hentet rett fra berederen. men man tapper gjerne til det er varmt, og da er jo vannet i røret byttet ut.
  15. Runar Stock

    Varmt vann rett fra bereder

    Prøvd dette på tre brygg nå. Berederen skrudd opp til noen og åtti grader, og temperaturen ut krana på kjøkkenet er 76 grader. Fungert helt ypperlig, og ølen er like bra som ellers. Med knappe dager er dette svært kjerkomment.
  16. Runar Stock

    Hva gjør jeg feil? Det smaker godt før karbonering, må helles ut etter flasking.

    Laget meg hevert av kobberrør og silikonslange. Kappet røret i to og laget en muffe av silikonslange så jeg kan justere lengden på heverten. Alt kan kokes i evigheter uten å endre egenskaper.
  17. Runar Stock

    Bryggertabber

    Hehe, blir nok øl,  men ikke før jeg får orden på raklet :) Tenkte på biab, men jeg har blitt helt nazi på resirkulering, og ser ikke vørteren ut som eplejuice før den går i kjelen blir jeg litt trist. Silbunn og en til alukjele blir ikke så himla dyrt. Det som er fint med silbunn om det tetter...
  18. Runar Stock

    Bryggertabber

    Må nok i såfall kjøpe ny boks... Den fikk seg et par rette før den gikk ut døra.
  19. Runar Stock

    Bryggertabber

    Dett var dett! Nå er det nok. Se, der ligger meskeboksen i innkjørselen. Nå blir det ikke brygget en dråpe før jeg får meg noe ordentlig utstyr. Så kan det heller bare være med øldrikking. Kan drikke vin jeg. Tett mesk. Tømme boksen, blåse ut og reposisjonere manifold. Tilbake med mesken...
  20. Runar Stock

    Pacific

    Her er oppskrifta :) Den lille flisa med roasted barley var kun for å få ørlite dypere farge på ølen. Høy utgjæring grunnet rundt 3 timer mesking da jeg fikk alvorlige problemer med oppsettet, står litt om det under "Bryggertabber" ;) Gem Pale Style: Amerikansk Pale Ale Brewer: Runar Stock...
Tilbake
Topp