Hvis du ikke klarer å se forskjell hadde jeg bare ikke brydd meg noe mer med det, og bare brukt alt som om det skulle vært pilsnermalt og kokt i 90 min :brygging:
Kjøkkenbenken ja. Tidligere sprayet jeg star san villig på alt, over alt. Så i ettertid at kjøkkenbenken har blitt en "anelse" mattere enn den var. Nå er jeg nok litt mer forsiktig med bruken.
Ferdigblandet på sprayflaske tror jeg ikke er mye billigere enn konsentrert star san. Jeg kjøpte en litersflaske med star san 1 september 2012, ga vekk 1/3 av den, og det er enda en hel del igjen i flaska, syns ikke det er så dyrt, det er forresten 33 brygg siden :)
Carapils er en krystallmalt, så du kan bytte den ut med en lys kystallmalt om du har det. Ølen blir jo riktig mørk likevel, så det er vel ikke noen stor katastrofe om den blir litt mørkere :)
Mener det sto i en temperaturomregningskalkulator or jo lengre man kommer over 40°C jo mer unøyaktig blir temperaturkorrigeringen, så 80°C er veldig varmt for å få en riktig korrigering av SG/Temp.
Man må ikke ha rører, man kommer langt med en plastdunk. Risting er en fordel, men man må ikke det heller. Den største forskjellen er vel antall celler man får laget på samme mengde vørter.
Gasskobling på øl-ut på fat kan sitte som bare svarte. I hvertfall når sikkerhetsventilen til lokket sitter i klem og står åpen så ølspruten står over hele huset på 3 bar. DA sitter gasskoblinga godt fast i øl-ut på fatet ;D
Fikk treg perlick første gangen en kompis skulle tappe seg en øl, og av alle merkelige og uforståelige grunner begynte løsne på skruene på krana istedet for å trekke i håndtaket... Løsnet alt som kunne skrus på så det bare hang og slang og senket den i varmtvann, og problem borte.
Du kan riste fletta av dunken hver gang du går forbi den, det er slik jeg gjør det. Det de har på europris er ikke ren DME, men en blanding av DME og dextrose, enkle karbohydrater er visst ikke heldig å bruke i startere da gjæra etter sigende kan miste evnen til å bryte ned maltsukker. Bruk...
Og dèt gjør man jo ikke :)
Det var derfor jeg skrev "brukte" og ikke "bruker". Gelatin fungerer helt suverent, men klart-øl-opphenget går over hos veldig mange etter litt tid.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.