Søkeresultater

hva er målene på beina inn og utvendig ?

Hiver ut denne meldingen uten å ha hatt tid til å undersøke noe først. Det viser seg nå at det åpner seg seg en mulighet for brygging i morgen tidlig. Jeg har ett rør Vermont gjær som vel er 3 mnd gammelt. Best før 12/5-16. Ønsker å lage en liten batch med forsøks "Ipa" (ned mot 15 liter...

4 av de små hullene i den ene impelleren var tett. Rensket før brygging fredag. Traff rett på estimerte tall nå

Tenkte på humler som kunne har noter av appelsin, mandarin, melon, tropisk frukt osv Noen som vet om disse er tilgjengelige i Norge ? - Riwaka - Zythos

Jeg er på jakt etter humler som har gule frukter som aroma/smak, Noen tips ?

Jeg ser hva du mener, og skal forske litt mer på dette. Bare litt usikker da dette ikke var noe problem på de 26 første batchene, men har vært noe som har skurret litt de siste 5-6 batchene. Får prøve på noe i morgen. Tror jeg brygger den siste på nytt i morgen bare for å se.

Jeg tar denne jeg. Sender deg melding

Jeg har i det siste fått dårligere endel OG enn beregnet (ca. 6-8 grader på hydrometeret). Jeg startet feilsøkingen med å anskaffe ett refractometer (trengte en unnskyldning for å kjøpe ett)som jeg kalibrerte og målte de samme lave dataene der som på hydrometeret. Jeg renser pumpene etter...

Hva skjer ? Bytte emballasje ?

Når jeg smakte på denne så lurte jeg på om de hadde glemt humlen.

Nå er Bryggselv tomme for nibs, de jeg finner i utlandet ligger på alt fra 10-40% fett.

Herlig. Takk for svar. Kvikk lunsj ligger vel på ca 30% fett. Har du noen oppskrift å dele på denne ?

Er det noen som har brygget noe med sjokolade og har noen erfaringer å dele ? Jeg ser at flere skriver at de er skeptsike til bruk av sjokolade pga fett innholdet, men er det noen som har prøvd ? Jeg ser at det varier veldig på fettinnholdet på cocoa nibs på nettet, er det noen som noe om...

Jeg blir såpass provosert at jeg skal sørge for at Sagene blir sanert fra min arbeidsplass

Jeg satt en batch med Red Ipa med 013 og denne hadde hint av svovel lukt ved flasking forrige helg. Skal teste en om noen dager for å se hvordan den ligger ann.

Da er det vel bare å glede seg til Hansa Hvit Ipa :-) Coming soon...

Greit med litt på gang :-) Fra venstre: Dark strong ale m/ Wlp 515 Antwerpen Dark strong ale m/ Be256 Abbaye Dark strong ale m/ S33 Red Ipa m/ Wlp 041 Pacific Red Ipa m/ Wlp 013 London Vic Secret Ipa m/ Wlp 007

Er det noen som har testet doble maltrør enda ??

Hvor mye vann pleier dere å starte med når dere bruker det korte maltrøret ?

Er det noen som har erfaring med denne som bitterhumle til noe lyst belgisk ? Vurderer enten Hersbrucker,Tettnang,Fuggles eller Mandarina som aroma humle da jeg har dette på lager. Jeg skal bruke WLP 515 Antwerpen for første gang. Evt andre forslag tas i mot med takk. Planen er å bruke...