Slår et slag til for måling av SG vha ultralyd. Etter hva jeg kan forstå så bør man holde seg rundt 2Mhz for å måle densitet i væske, aner ikke hvorfor. Jeg har planer (som nok aldri blir realisert) om å bruke standard arduino ultrasonic sensor, men bytte ut transducerne (som er på 40Khz og ikke...
Stc-1000+ tar vel heller ikke høyde for overskyting av temp. Se på brewpi sin logikk som har en PID algoritme for øl-temp og en overliggende for kjøleskap-temp som i sin tur styr kjøling av og på, gir nesten null temperatursvingninger, om det blir bedre øl er tvilsomt dog.
Sent from my iPhone...
Eller stor grant, hvis pumpen stopper/får i seg luft så blir der fort mye vørter på gulvet ellers. Kan jo løses med nivå-vakt og magnetventil seff. Også mulig å bruke kokekjelen som grant, men krever jo litt høyt under taket.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Hadde in-line SG-måling vha ultralyd og automatisk trigging av meskesteg basert på SG og ikke tid vært noe? Tenker det ville gi bedre kontroll på gjærbare / ikke gjærbare sukkertyper. Eller er jeg på bærtur nå?
For å punktere diskusjonen litt :), så leste jeg et sted om at engangs ørepropper er perfekte å rense innsiden på motstrømskjølere, men da med vanntrykk og ikke luft.
Sent from my iPhone using Tapatalk
Fordelen med Blichmann er jo fremst falskbunnen som jeg aldri klart å få stuck mash på, og at diptuben dras rett ut. Skal man alikevel ha tredelt kran, termometer og sightglass i samme kvalitet så begynner det å nærme seg samme pris for selvmekket. Fordelen med G2 er vel fremst nye kranen. Selv...
Jeg bruker det på et breweasy-type oppsett, og har da temp-proben i kokekjelen, fordelen er at jeg ikke vil risikere å koke Vørteren hvis pumpen stopper, ulempen er at det blir ganske unøyaktig, stiller f.eks 2 grader over ønsket mesketemp og følger med på faktisk mesketemp med separat...
Aha, ja det høres jo fornuftig ut.. Mitt problem har frem til nå egentlig vært at jeg havner på for lav pH når jeg bruker Glenn sin kalkulator, noe som går mot teorien da jeg kjører no-sparge og kanske 6l/kg vann/bygg ratio, burde vært omvendt mne men.. Kanskje dårlig pH-meter jeg fått tak i også.
Når det anbefales 50ppm av noe, er det da kun i meskevann, i både mesk å skyllevann, eller i ferdig øl? Det vil jo bli noe høyere konsentrasjon etter kok tenker jeg med x% fordamping. Leste for øvrig at f.eks Sierra Nevada bruker kun syre under mesk for å kontrollere pH, og så tilsetter de...
Jeg har 25A Fotec i min ardbir til 3200W enfase, de fleste ville nok anbefalt 40A men det funker. Til trefase holder det vel med to stk av samme type, men jeg ville vurdert trefase SSR'n de har i brewpi sin butikk...
Er ingen ekspert men har lurt på det samme og kom etter mye lesing frem til at hvis du har råd med en motstrømskjøler i convoluted copper så er det vel strengt tatt ingen ulemper med de for normale batchstørrelser. Platekjøler har nok noe høyere kjølekapasitet per investert krone, men krever jo...
Som mange andre har jeg lyst på en Beer Bug, men hva har den egentlig for praktisk nytte annet enn at du ikke trenger å ta manuelle målinger? Eller kanskje heller sånn her; kan man ved å ta hyppige målinger å følge med på prosessen ta noen avgjørelser som fører til bedre øl? Bedring timing av...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.