Søkeresultater

Jeg har nettopp bestemt meg for å bruke corneliusfat, jeg har bestilt 12L corneliusfat. Grunnen til at jeg valgte å bruke 12L fat i stede for 19L var for jeg da kan dele vær batch i to, men det jeg lurer mest på nå er som følger. Vist jeg stikker om og tilsetter sukkerlake. Så fyller dette over...

Brukte safale US-06 til denne :) Er jo veldig spendte på hvordan denne kommer til å bli, har vært med nesen ved vannlåsen å kjente så å si ikke noe gjær lukt av den. Er liksom vant med at øl/vin lukter noe forferdelig med gjær.

nei håper jo ikke det. :) var litt kjekt å våkne i dag å høre at bryggen hummet lystigt god morgen. mindre enn 12 timer tok det før det var liv i gjærings låsen

Nettopp satt en dunk med 20L bavaria weissbier Kjøpte ett 3kg øl sett fra bryggselv.no Rehydrerte tørr gjære jeg kjøpte med, var kjempe flink å sterilisere alt som gikk i vørteren. Foruten en ting, og det var jo selvfølgelig det jeg dehydrete gjæren i  :bank2: Hvor stor er faren for infeksjon i...