Søkeresultater

Fikk dårlig utgjæring på en meksikansk lager. OG 1051 - FG 1016 4 liters starter på en pakke 34/70. Mesk på 65 grader. 25 liter til gjæring. 7 dager på 10 grader 5 dager på 12 grader 2 dager på13 grader 3 dager på 15 grader. Gjærnæring med zink i kok. Skulle tro at alt var på stell her ...

Denne gang blir det porter . Som sagt så reiser jeg på jobb før det er ferdig gjæret. Så jeg tror jeg hiver i bæra etter 3 dager. Venter 2 dager og overfører til cornyfat for å gjøre ferdig der . Det ble nok litt for impulsivt dette, men moro å prøve.

Jeg skal egentlig hatt en pause i bryggingen, men så ble jeg ikke fornøyd med utgjæringen på en golden ale så derfor er det en pakke på vei fra brewshop med malt og gjær til en ny batch I tillegg så var jeg på coop extra og så blåbær med 70 % avslag. Blåbærporter forlangte hjernen. Dermed er...

Ha oppi litt vaskepulver. Fyll opp med varmt vann . Hiv oppi magneten og la den stå på røreren over natten.

Er det ikke det samme bortsett fra at den ene er valset ? Her må det et brulosophy forsøk til tenker jeg :cool:

Pakke fra Steinar med Kveik og div. hjemmebrygg.

Blir ingen Birger i år for min del. Kommer meg ikke hjem fra jobb ser det ut til .

Ja han der er passe stram i maska for den rollen .

Vekket etter 1 år i fryseren. Wyeast 3787. Brukes til å brygge en klone av Skoddehav. Vekkes med 250 ml svak vørter. Så en halvliter med OG 1036. Deretter til ønsket mengde.

Oi oi ! Norgespakker også ? De som er 12cm bred og 25 ganger 35 cm rundt ? I såfall er jeg en av synderne. Beklager.

Kommer hjem fra jobb den 9 . Puh !

Skal tenke på det. Har også erfaring at folk helst vil ha lyse øl.

Men da passer jo navnet da begge var bitter på et tidspunkt :-D

Tausa og Drengen kanskje? Hvem som er bitter er usikkert. Går for en bitter tror jeg. Har Wlp 013 til dyrking nå .

Jeg takker for alle svar. Som jeg fryktet er jeg mere forvirret nå enn før jeg spurte :-p Jeg havner antagelig på en bitter eller en Irsk rød. Begge er maltdrevet og ikke så veldig bitter.

Har ikke brygget altbier før. Sikkert en god øl . Men vet ikke om jeg skal teste den ut for første gang i ett bryllup.

Har hengt meg litt opp i en lettdrikkelig ale med ikke alt for mye bitterhet og humle for å tekkes de som ikke liker det. Har på menyen en Skoddehavklone for de som liker litt bitterhet og en litt nøytral pils samt en pils med Sladek som har mye smak og aroma.

Har litt trua på en bitter også. Jeg skal dyrke fram Wlp 013 og da passer en bitter bra.

Har egentlig slått fra meg tanken på å brygge mere lager. Har 40 liter pils ferdig. Så blir det 40 liter Skoddehav. Så tenkte jeg på en Amber ish ale. Men ikke for mye humle og bitterhet i.