Søkeresultater

allright, den er grei. takk for kjapt svar

heisann kommet med enda et nybegynnerspørsmål som noen kanskje kan hjelpe med i dag var planen å flaske mitt første brygg en, pale ale. planen var å blande en ca 6 gram sukker pr liter vørter i 2-3 dl vann og senke det til ca 20 grader og tømme det i omstikningsdunken før jeg tapper i...

var nok ikke ekstrakt nei. uten å ha det helt i hodet, så tror jeg jegmesket med 25 liter vann og skyllte med 10 liter på bb 30. oppskriften  sa det skulle gi 25 liter vørter.  jeg tappet 25 liter i gjæringskar og lot noen liter ligge igjen i bunn i kokekaret.  synes det var ganske mye vørter...

var vel det jeg trodde. syns bare det hørtes litt ut at det ikke finnes noe utstyr som kan måle alkohol% i ferdig øl.  uansett så kan jeg bare taste inn sånn noen lunde tall på OG som du sier ja

hei da jeg satt det første brygget mitt hadde jeg ikke fått hydrometer eller refraktometer enda.  så det jeg lurer på er om det på noen måte er mulig å finne utav alkoholprosenten uten at OG ble målt før gjæging?

heisann har egentlig aldri helt forsått forskjellen på de to.  etter mesking setter jeg maltrøret oppå¨kokekaret og lar det renne av seg.  når det er såvidt det drypper fra maltrøret begynne jeg å helle skyllevannet over.  er jeg inne på noe? mener det var slik det stod i bruksanvisningen som...

hvor mye graps har dere liggendes igjen i bunn av kokekjelen når dere tapper i gjæringskar? brygget en apa nå og tappet til vørteren nådde nivået på tappkranen og det sluttet å renne av seg selv.  resten så så ekkelt ut at jeg ikke ville ha det med i karet.  så ut som grønne humlerester blandt...

ok glemte å veie malten, men vil anslå det var en plass mellom 5 og 6 kg.  kan forsøke mindre meskevann og mer skyllevann nestegang

hei noen som har noen formening om hva årsaken kan være til at at jeg fikk så lavt antall liter vørter samtidig som jeg fikk lav OG?  som nybegynner syns jeg dette virker litt motstridene og trodde at mye vørter ofte hang sammen med lav OG. for detaljer se øverste post

heisann da har jeg akkurat satt mitt andre brygg til gjæring.  ble denne ferdig APA pakken fra olbrygging.no  http://www.olbrygging.no/products/american-pale-ale-apa mesket med 25 liter vann på 65-68 grader i 60 min. va veldig vanskelig å holde jevn temperatur med BB30en syns jeg.  satt...

ut i fra det dere skriver forstår jeg at temperaturen vil være noen grader varmere i gjæringskaret enn i rommet rundt. det vil si at dersom jeg har en ale som jeg vil gjære på 20 grader bør jeg kanskje ikke ha mer enn 17 grader i rommet.  stemmer det? gjelder dette under hele gjæringen eller...

allright, da er jeg med

var vel ca 25 liter jeg hadde oppi under silingen? planen var vel å bruke pumpen til resirkulering under hele meskingen for å holde jevn temepratur og i det tilfelle vil vel "silingen" som du referer til vare gjennom hele meskingen. dvs at jeg egentlig ikke bør i det hele tatt under mesking...

ok takk for svar. rørere dere noe under meskingen eller kun sirkulering?

ja det har falt meg også inn. skrudde jo av pumpen etterhvert og brukte en relativt stor kjele til å sirkulere med så kanskje deg skulle redusert tempoet litt ja

hei da jeg brygget mitt første brygg her om dagen tettet fillteret på pumpa seg etter fem minutt så jeg gikk over til manuell sirkulering med en gryte.  etterhvert oppdaget jeg at vannet sto veldig høyt i maltrøret (BB30) og lavt utforbi. tenkte at hele risten i bunnen hadde tettet seg, men da...

mye mulig, skal forsøke med mindte avstand