Søkeresultater

  1. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    For det første så er vann mye tynnere og det gjør det enklere for CO2 å trenge inn i vannet, for det andre så har vann mye mindre partikler, partikler "forstyrrer" CO2 tilførselen og gjør de ustabile, dermed stiger den til topp og ut av ølet mye raskere.
  2. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ja, jeg husker desverre ikke hvor lange skruer jeg kjøpte, men mål tykkelsen på "snurreplata" og dybden på skruehullet på møllen så ordner det seg. Glemte å nevne at jeg kuttet vekk litt av siden hvor drillen kobles på.
  3. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Plass antageligvis, men hadde det ikke vært for at jeg aldri trenger å flytte bryggemaskinen min, hadde jeg nok gått over til kjele og pose selv, så gammel har jeg blitt, men CIP, clean in place(for de uinnvidde), er verdt hver ei krone, og det kommer fra en broke boi som meg. :D
  4. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Enig, jeg snakket selvfølgelig om å ha mest mulig hele skall da bryggemaskinen omtrent blir ubrukelige om ikke sirkulering går knirkefritt for egen maskin, da kunne man mye heller ordnet seg en kjele og meskepose ;)
  5. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Først så kvitter du deg med det brettet som fulgte med og kjøper dette og bruker selvfølgelig kun topp platen, lager hull og setter fast kvernen. https://www.ikea.com/no/no/p/snudda-snurrebrett-massivt-tre-90074483/ Til drillen kjøper du strips som kan åpnes og lukkes, de får du på biltema også...
  6. Kloakk

    Brewzilla 4.0, rapt app og brewfather integrasjon ??... forvirra ...

    Du kan ikke importere oppskrifter eller profiler fra Brewfather til verken Rapt eller brewzillaen. Så du må gå inn på Rapt appen og lage profiler der, så kan du hente profilen på brewzillaen.
  7. Kloakk

    Silikonslanger og oksygen

    Var ikke det jeg skrev heller, men se videoen så gir det sikkert mer mening.
  8. Kloakk

    Silikonslanger og oksygen

    De måtte ikke og de gamle er fortsatt mulig å kjøpe, det er ikke sånn at de gamle O-ringene slapp inn så mye O2, men mer hvor mye O2 de holder før det blir press på de. Når man trykksetter et fat er det O2 i O-ringen og mesteparten av den O2'en går tilbake i fatet. Det er stort sett en genial...
  9. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Tviler ikke et sekund. Det er kun gjærstammene som ikke er å oppdrive hos nettbutikkene lengre jeg oppbevarer i fryseren, resten ligger i kjøleskapet i klipsposer og gjør jobben sin helt greit.
  10. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Jaja, helt enig, jeg bare tror at den dobbelsveisa posen holder seg lengre i fryseren enn i kjøleskapet :)
  11. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Gif'en er ment mot bildene dine og ikke deg. For det er hva det er, Lallemands mening om hvordan man skal oppbevare gjær. Og om man velger å følge rådene som står der, så antar jeg man følger alle rådene, også den som inkluderer å aldri bruke gjær som har gått ut på dato. Alt annet blir like...
  12. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Det spiller ingen rolle om man har en vakuumpakker om man åpner en murstein 2 ganger i måneden. Jeg sa fra starten av at det viktigste er å pakke til bryggstørrelse.. gjør man det og bruker gjæra innenfor 2-3 år etter utlpsdato så spiller det ingen rolle hvor man oppbevarer det. Om man har tenkt...
  13. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har ingen erfaring med dette, men spiseskjeer med ukjent sirup og maltekstrakt er noe vanskelig å beregne, men 1kg sukker på 14 liter gir deg ca 4,5%. "Bare å la den stå å gjære litt lengre" fungerer rett å slett ikke, den må gjære helt ut om du ikke planlegger å bruke flaskebomber som...
  14. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Altså vi snakker om levedyktighet på en åpnet pakke med gjær, og hvordan man kan bevare den utover best før dato. Som jeg skrev tidligere, deler man opp en murstein med gjær i bryggstørrelser og vet man får brukt den før den går ut på dato er kjøleskap godt nok. Jeg tror uansett at en åpnet...
  15. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Jau, gjør det med 2 poser, en i fryser, 1 i kjøleskap, få liv i de etter 20 år, for det er DET vi snakker om.
  16. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Okey, jeg skal gjøre et siste forsøk. For å prøve å sikre meg mot mulige misforståelser så vil jeg si dette. Det vi her snakker om er hvordan man oppbevarer en ÅPNET pakke med gjær lengst mulig med flest levedyktige celler. Hva vi IKKE snakker om er hvor det er best å oppbevare en UÅPNET pose...
  17. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Stemmer det, jeg bruker 75% så går det noen minutter lengre. Om du lurte på hvordan jeg bruker antibac så kan jeg si litt om det. Før pitch så sprayer jeg 75% på en babyklut(de loer lite også er de så myyyyyke) så tørker jeg av saksa og posen, gjæra er oppi vørteren for 75% har fordampet. Mine...
  18. Kloakk

    Oppbevaring av tørrgjær

    Mangler jo noen høhø, datoer, men det går nok helt greit. Men om du har 48 forskjellige varianter av tørka kveik så tipper jeg du har de i fryseren ;)
  19. Kloakk

    Tråden for dumme spørsmål.

    Helt innafor i enkelte tilfeller, men ikke mange, bruker det på saks og gjær poser rett før pitch, kar om de skal bli stående en stund uten bruk(før lagring) og tilt en gang i blant.
Tilbake
Topp