Søkeresultater

Ja, kommer selvsagt også litt an på SG.

Personlig skyller jeg med antall liter som forsvinner med malten og rører, pluss antall liter avdamping ved kok. Da fyller jeg selvsagt på ønsket mengde vann til å begynne med, Skal justere litt å prøve dette i morgen eller overmorgen, Ole.  :hadet:

Jeg har heller ikke tatt utmesk på første mesk. Det kan være malingsgraden som Ole sier. Evt i kombinasjon med et alt for fullt maltrør. Ting kan iallefall tyde på lite gjennomstrømming i malten. Personlig ville jeg også skylt med mere vann. Jeg malte sist med 1,5mm og synes det ble for fint...

Fylt maltrøret på Speidel'n, teita skruen og ser i øyekroken at det ligger en bunnsil og plate på vaskemaskina.......  :bank2:

Regner med at sukker ble tilsatt rett før flasking eller i flaska. Hvor mye ? Er korkene tette ? Det kan hende at sukkeret er ujevnt fordelt i vørteren og at noen flasker er karbonert mindre en andre, men merkelig at det er helt uten co2.....

Og du tilsatte sukker ved flasking og har latt de stå i romtemperatur ?

Hei! Noen andre i Kristiansund eller nærheten som skal bestille noe fra Petit Agentur før jul ? Evt dele på pallefrakt ?

Samme erfaring  :hadet:

Huff....gi heller resten til nabo'n.....  :hadet:

Jeg har også en barley wine på programmet (forhåpentligvis om ikke så lenge) Har tenkt litt på hvordan oppnå maks utbytte. Et annet dobbeltmesk alternativ kan være å stegmeske først med 5 kg malt, skyll, tøm speidelen (siling her vil hindre en del trub) og tilsett nytt vann, stegmesk igjen med...

Medlemsseksjonen.... denne finner ikke jeg, mulig det er meg som er helt på jordet som vanlig men..... kan noen hjelpe meg fram her  :hadet: (er medlem)

Skulle så gjerne vært der! Men slik ble det ikke..... Kommer sterkere tilbake  :)

http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,15882.0.html

Noe lignende her også. Fyller 23 liter kaldt vann, varmer opp til mesketemperatur og inn med maltrøret. Setter utmesk til 78 grader i 1 min (blir jo stående her en stund pga skylling), tar opp maltrøret (starter koking etter 1 min) og skyller med 7 - 10 liter vann 70 - 78 grader (avhengig av...

Lag din egen mash profil og utstyrsprofil ut i fra hvordan du bruker Speidel'n. Eller hvordan du har tenkt å bruke den til den aktuelle bryggingen  :) Lag flere profiler du kan velge mellom.