Søkeresultater

Er nok ikke helt enig med deg her, NB: kun basert på mine erfaringer med kjøpte kverna maltsett vs egenkverna. Kjører samme prosess - 90 min mesketid (minst lenge nok) og skyller med samme fart - mindre enn 1 L/min. Har 6-8 OG poeng lavere med kjøpesett enn egenmalte sett. Ser ingen andre...

Jeg er av dem som brygger lite med tanke på konkuranser, både fordi selvtilliten ikke er så stor, fordi jeg ikke er så opphengt i å klassifisere ølene mine og fordi jeg ikke synes jeg har noen øl nå som passer å delta med. I fjor var det også så mange øl med at jeg tenkte min ringe deltakelse...

Jeg får mer utav maltet når jeg kverner selv- høyere OG, høyere alkohol% - eller flere liter ferdig brygg om jeg velger det. Jeg får også mer kontroll- nå vet jeg ganske godt hvilken OG jeg får. Da jeg kjøpte ferdig malt varierte resultatet mer. Om ølet blir bedre? Tja, vanskelig å si. Både...

Kjøper du kvern ender du opp med maltlager. Det er jeg glad for, men ikke sikkert resten av familien er like fornøyd. :cool:

Så lurt. Drypper det nå på utsiden av flaska?

Det er jo mulig at Finn lar seg presse til en utfordring, selv i hans alder...

Pink Floyd. Animals 1977. Pigs on the wings. Regner med at du rapporterer fra faterfaringen din i løpet av et par måner.

Enig, trakk det fram som praktisk mulig. 28 liter med Tapcooler tar en liten stund. Campden kommentaren var sleivete og utenfor tema.

Gjærer du i f.x Apollo tank eller tilsvarende kan du flaske med Tapcooler og CO2 tank. Tapcooler bruker ikke silikonslange, og du tapper i flasker purga med CO2. Det bør være rimelig oksygenfritt. Legger du ørlite Campden i flaska for purging reduserer du oksygentilgangen ytterligere. Forøvrig...

Jeg er veldig glad i sjokoladesmaken i Porter. Har derfor brukt opptil 7% sjokolademalt, gjerne et par ulike. Brun malt er et must hos meg. Minst 10%. Blir ikke resultatet sjokoladeaktig nok kan jeg finne på å tilsette både eik i cognac og vaniljestang i fatet. Mye rug er også godt her. Jeg er...

Vi får ta toget hjem sammen.

Du kommer til å bli kjempefornøyd med porteren din. Som du sier, et par uker varmt etter tapping er ølet ferdig karbonert. Sett noe i kjøleskapet og resten kan du lagre et annet sted. Rett nok modnes varmt øl raskere enn kaldt, men du blir nok fornøyd uansett. Husk at øl i butikk - både...

Jeg har kjølerom. Bygd som et rom i rommet- med plast under granpanelen innvendig og ca 10 cm isolasjon. Bruker et norcool kjøleaggregat og kjøledør fra samme firma. Har fungert strålende i over 30 år (bytta aggregat etter ca 20 år). Nå står det 10 fat med tappekraner innvendig, pluss plass til...

Alternativt; lært å bruke det :cool: .

Har du forsøkt å vri håndtaket for å regulere flow?

Jeg kan tenke meg mange kombinasjoner: Brygg og... ...fisk ...les ...spill ...strikk ...foto, til og med brygg og drikk hadde vært greit.

Flott. Jeg var så heldig å finne en resturant i Gent som hadde noen flasker for 3 uker siden. Det var en stor opplevelse - ikke nødvendigvis fordi smaken var så veldig mye bedre enn alt jeg har smakt før, men fordi ølet er omgitt med så mye mystikk og historie, hype om du vil. Som min bedre...

Høres godt ut.

Jeg bytta ut glassplata med en parkettbit, var redd plata ikke tålte stativet.

Jeg har en mindre type. Du fyller vann i tanken, tetter den og varmer opp til det kommer damp ut. Ingen mulighet for inntrenging av andre stoffer - med unntak av at tanken er av aluminium eller noe liknende. Dampen varmer opp relativt lite, så jeg har aldri tenkt at den er brukende som...