Synes ikke de besvarer det direkte godt. Norbrygg sine medlemmer har også en tendens til å svare mer utdypende og forståelig. Samt at de skriver på norsk, noe som gjør alt hundre ganger lettere.
Så begge metodene transporterer vørteren ut av mesketanken via et eksternt element hvor den får...
Jeg har prøvd og søkt og lest meg opp forskjellen på disse to, men har ikke funnet noe skikkelig godt svar.
Etter hva jeg har skjønt så går begge oppsettene ut på å resirkulere vørteren over maltet og det er hvordan dette gjøres som er den store forskjellen.
I et HERMS-oppsett så tas vørteren ut...
Tusen takk for gode svar. Da blir det karbonering i romtemperatur og lagring på det kjøligste rommet jeg har.
Brukte tørrpulver som jeg rehydrerte. Usikker på om jeg gjorde det helt riktig, men fikk det oppi gjæringskaret. Ristet på gjæringskaret i cirka et minutt etter at jeg hadde latt...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.