Søkeresultater

Det er en rimelig stor fordel å ha tekster tilgjengelig som du kan vende tilbake til. Ingenting slår bøker, eller artikler du har lagra. (Skjønt papir er alltid best!) Youtube er tvilsomme greier, sånn generelt - sjøl om det nok finnes mer solide greier der, også. Gode podcaster er gull - men du...

Det går greit, ja. Etter hvert mer eller mindre føler du når de forskjellige etappene i gjæringsprosessen er over, og du trenger ikke tenke på antall dager de skal ta - noe som i praksis vil kunne variere en hel del. Det er i den fasen vi kaller stormgjæringa, der gjæren formerer seg med stor...

Walzing Malthilda?

Magnum er ei fin bitterhumle, veldig rein. Men til pils ville jeg heller brukt Perle, og det hadde du vel? Poenget er at kryddertonene i en pils kommer fra koking i mer enn 20 minutter av humler med humulene og caryofyllene. Disse oljene blir da oksidert, og det er smaken av dem du vil ha i...

Ribbeina mine styrer aktivitetsnivået mitt nå om dagen, og det er litt uforutsigbart hva jeg kan få til. Men jeg må jo mekke noe til pf'en på Golia 27. september, og da har jeg landa på denne, som skal være en ESB: OG 1.056, FG 1.013, 5,7 %ABV, 21 EBC, 32 IBU. Meske på 68 grader, gjære på 18 i...

Sikkert for seint ute med å kommentere, men jeg gjør det likevel:). Dette er jo en veldig nordtysk pils, og da ville jeg ha gjort den en del bitrere. Det avhenger jo sjølsagt av hva du liker sjøl, men jeg synes 40+ er godt i et sånt øl. Sida du etterlyser subjektive kommentarer: Jeg synes...

Her er bilde av min utmerkede patent. Den har frakta noen tonn øl opp og ned trappene i huset:).

Sikkert greit for Ølbrygging å få ei tilbakemelding, også. Regner med at de vil gi folk god info. (Vedkommende har antakelig blanda PET og PP - eller misforstått spørsmålet. De selger jo masse PET-kar, og de skal ikke ha over 50. )

Jeg liker ikke de der. Har laget meg en fiks løsning med utsparing i en planke og ei snor jeg trekker den inntil med. Så trenger jeg ikke noe håndtak på flatbottom'ene mine, jeg bare bruker den der til alle når jeg trenger å flytte en av dem.

Må jo innrømme at jeg har redusert humlebruken i OST'en:). Syntes det tippa litt over. Har forresten akkurat nytt en OST nå, med en del måneder på baken. Stadig en liten lykke. Til bitter å være tåler den tidens tann godt. (Jeg har helt ute noen sånne i årenes løp på grunn av oksidering.)

Jeg har brukt sånne bøtter til det der i ti år:). De er laget av polypropylen, og skal tåle kontinuerlig bruk ved opptil 100 grader: Compared to polyethylene, polypropylene has a higher melting temperature. In addition, the maximum temperature to which this plastic can be permanently exposed...

Ninkasi, mener du;)? (Lærer er lærer verst :p !)

Det virker sånn. https://prowm.com/brewing/advantages-copper-kettles-brewing-economic-features-benefits-reasons-to-retrofit/ Men hovedsakelig har du nok rett det du skriver først over her. Det meste av det jeg finner, er kopper utvendig og stål innvendig. Slik kan en kombinere fordelene ved de...

Man må forestille seg ei ølskur, da:).

Blei nysgjerrig, så jeg googla litt. Og det virker som om kobber ikke er helt ute - men jeg har vondt for å tru at de store bryggeriene bruker noe annet enn stål. Mindre bryggerier med vekt på tradisjonelle metoder er nok de som vil kunne investere i kobberkjeler.

Et normalt utbytte ligger mellom 200 og 400 kilo bygg på ett mål, etter hva jeg finner på nettet. Du får 3/4 kilo malt per kilo bygg, så altså 150 til 300 kilo malt, også i følge nettet. Regner du så 5 liter pils per kilo malt, har du 750 til 1500 liter gyllent øl per mål. Jeg brygger opp mot...

- og nå snakker vi om en syk og omvendt verden! Det burde jo vært omvendt:(!

HJertens enig. Jeg kjenner ikke regelverket i detalj. Vi har et reklameforbud, og det støtter jeg, men så må det nødvendigvis utformes et reglverk, og det må håndheves. Og i begge de leddene kan det ligge årsaker til at idioti som du gir eksempler på, oppstår. Begge deler skaper...

Mitt også. Men det er gammelt. Kjøpte det på noe som heter Landbruk og Verktøy, og jeg trur det hadde liggi i hyllene der sida 1950-tallet:). Det var i all fall rimelig støvete - og billig, til tross for at det er et godt hydrometer.