Søkeresultater

Brewdog sine etiketter er da veldig lette å ta av etikettene på; bare dra de av før bløtlegging.

En halv liter vann er kanskje litt mye? Jeg tror jeg bruker ca 0.5-1 dl med vann til 120g sukker for en 20 liter øl. Justerer slik at sukkerlaken er "passelig" tynn, dvs. litt tykkere enn rent vann, men langt fra siruptykk. Er den for tykk legger den seg i bunnen av omstikkingskaret og blander...

Det er vel ikke nødvendigvis stor forskjell mellom indusksjon og vanlig kokeplate når det gjelder å svi BIAB-posen. Tilfører du varme når du brygger BIAB må du være forsiktig uansett hvilken varmekilde du bruker. Jeg pleide å røre godt mens jeg tilførte varme, og løftet også litt i posen så den...

Gamle etiketter smaker kanskje ikke noe direkte, men de påvirker smaksopplevelsen siden mye av smaksopplevelsen er psykisk, på samme måte som smaksoppleveslen av mat blir helt forskjellig avhengig av om det er lekkert dandert på et pent service på et flott dekket bord, eller om den blir klæsjet...

Takk!

Har skaffet meg oksygenutstyr nå. Hvilke prosedyrer har dere for rengjøring og desinfisering av dette utstyret? Ser at brusesten kan kokes eller legges i star-san og slange kan legges i star-san. Men hva gjør dere med innsiden av slanger og flowmeter? Behøver man desinfisere på innsiden av...

Følgende formel stemmer med tabellen SI = (SG_kok-FG) Alkoholprosent = 0.008*SI^2+0.6404*SI-0.0063 (gitt i prosentpoeng) EDIT: endret skrivefeil i definisjon av SI

Jeg kan ikke se tallet 7.7 eller tilsvarende formel i kilden du oppgir. Der brukes det derimot en tabell for omregning etter at du har beregnet verdien "spirit indication" =(FG-sg (etter kok)) forholdet mellom spirit indication og alkoholprosent varierer i oppgitt tabell fra 1,5 (1% alkohol)...

Har du mulighet til å gjære ved 18-20 grader kan det kanskje være bedre å prøve seg på en eller annen ale, litt avhengig av hva du liker . Ønsker du å brygge en juleøl fra sett kan de jo være greit å prøve med "Yuletide Ale" som de også selger på bryggselv...

Vil også trekke frem "håndbok i ølbrygging" som en god kilde for nybegynnere. Den dekker all-grain bra, har ikke så mye om ekstraktbrygging, men mye nyttig informsjon for ekstraktbryggere likevel. God bok på norsk!

RIMS = Recirculating Infusion Mash System Se f.eks. her: http://byo.com/stories/issue/item/1325-rims-and-herms-brewing-advanced-homebrewing Poenget med RIMS er at du sirkulerer vørteren (typisk ved hjelp av pumpe) under mesking og tilfører varme. En har gjerne koblet varmeelement til en...

Du får veldig mye treghet ved å bruke RIMS-tube (med PID) til å varme opp HERMS-colien din. Du har på en måte koblet to trege systemer sammen i serie. Tilført effekt (varme) til HLT vil være avhengig av veskestrøm (pumpekapasitet) og effekt på varmeelementet i RIMS-tuben. Nå har kanskje du...

Jeg ikke kjempemye erfaring med rug i øl, men det er ganske lett å få stuck mash når du bruker mye rug. Hvis du ikke brygger BIAB, kan det være en fordel å tilsette litt risskall for å redusere sjansen for stuck mash.

Jeg har sett testet at risting er bedre enn luftpumpe, f.eks. http://winnipegbrewbombers.ca/effectiveness-of-various-methods-of-wort-aeration/ .Mener også det var en artikkel i BYO. Det ble målt faktiskt O2-innhold i vørter etter oksygenering, og en fant ut at noen minutter med intens risting...

Wit, APA og brown ale er gode valg! Lettdrikkelig og faller i smak hos de fleste. Min erfaring er at amerikansk brown ale slår litt bedre an hos majoriteten enn engelsk brown ale. APA og Brown ale bør vel kunne gjæres på samme temperatur. Kölsch har jeg erfart har slått litt dårligere an...

Jeg har brukt denne platen sammen med PID og 36 liters kjele, og det fungerte. Vær imidlertid oppmerksom på at selve konstruksjonen av plata ikke er spesielt solid, så den gir litt etter med full kjele oppå. Dette gjelder de plastgreiene på siden av plata som føttene er montert på. Jeg planla...

Jeg bruker en boks med god tetting til oppbevaring av DME. Bboksen er av denne typen (1.8liter-utgaven): http://www.clasohlson.com/no/Coline-plastbokser/Pr349464000 Da kommer det ikke mer fuktighet til med mindre jeg åpner boksen. oppbevares i romtemperatur. Lett å dosere med spiseskje til...

Jeg antar dere gjør dette riktig, men bare for kunne avskrive dette som en mulig årsak: - Lar dere flaskene stå i ro kaldt og vertikalt lenge nok før dere heller i glass for å drikke, slik at gjæren får satt seg i bunnen av flasken? - Heller dere på en slik måte at dere ikke får med gjær i...

dykkeforretninger kan vel fylle ren oksygen. fue i oslo fyller oksygen ifølge info i denne linken http://www.fue.no/index.php/butikk/gassfylling.html

Speidelpumpe er nydelig til sirkulering under mesking. Stille og kraftig nok for å sirkulere bra til normalt store batcher. Sent from my GT-N8000 using Tapatalk 2