Søkeresultater

Fin plan, fortell om det etterpå! Har troen på lang og kald tørrhumling jeg også. Eksperimenterte med en IPA som hadde mistet mye aroma. I fatet slapp jeg en ball med citra blomst. Den lå der til fatet var tomt, har aldri vært i nærheten av en sånn aroma. Nesten litt mye av det gode [emoji1]...

Joda, det går nok bra skal du se. Vil tippe det er klorofyll-smak du kjenner, en litt "feit" og grønn humlesmak. Humlesmak og -aroma avtar relativt kjapt. Gi den noen uker, så ser du hvor det bærer. Glem den i et år = garantert borte.

Jeg ville også gått for bare chinook. Men 13,5 gram er ikke akkurat ipa-territorium. Kjøp en pakke til og fordel likt på begge :-) Sent fra min D5803 via Tapatalk

Smak og behag der som ellers. Kanskje lurt å ikke høre så mye på meg :-) Hvis jeg er ute etter IPA, da brygger jeg det. (Har heller ikke forstått poenget med LPA) En lager mener jeg skal være ren og skarp, med en balanse mellom malt og humle. Har aldri tørrhumlet en pils, kommer nok ikke til...

I tillegg til de klassiske har jeg testet vic secret (styr unna!) og mandarina bavaria. Mandarina ble god, såvidt merkbar appelsin med litt sødme. Den tapte seg etter en stund på fat. Sent fra min D5803 via Tapatalk

Gressaktig bitterhet høres ut som noe jeg ville kalt "grønt øl". Altså ferskt. Smak og behag, jeg liker ølet grønt :-) Hvis det er astringent vil du kjenne en tørr bitterhet bakerst i ganen/halsen og på sidene av tungen. Har blitt sammenlignet med å sutte på en brukt tepose. (Og hvis det er...

Hva med lim? Sent fra min D5803 via Tapatalk

Ach, die endlösung!

Sikkert greit det. Har sett at mange anbefaler en liten hvil på 42 grader før hovedsteget på 67. Det skal bidra til oksalsyre, som gir et preg av nellik til ølet. Jeg er ikke så glad i banan (eller hveteøl, for den saks skyld) så jeg har gjort det sånn. Har fungert fint for meg. Hvis du skal...

Til sammenligning trenger man 500 gram co2 for tømme 3 fat for alt øl på en ubemannet stand på PF, søle noe helt forferdelig, og tillate at stadig fullere personer prøver å tappe fra allerede tomme fat. 1024 gram co2 er mao en "god del". Sent fra min D5803 via Tapatalk

9+4-5=13-14 dager. Perfekt! Sent fra min D5803 via Tapatalk

Sorry, ramlet litt av her. Når det plutselig ble snakk om kjøp/salg husket jeg brått at humlen ikke tilhørte meg. Spleisekjøp, har blitt liggende i min fryser. Nå er den levert til sin egentlige eier. (Som har planlagt en ipa med den tror jeg) Sent fra min D5803 via Tapatalk

Tjæ, si det du. Prøvde litt i en pils, det fungerte ikke noe særlig. Hva fungerer den til da, ipa? Sent fra min D5803 via Tapatalk

Jeg har ca 1 kilo fra nø hjemmebryggerdager i fjor. Har ligget vakumert i fryser, har ikke planer om å bruke det til noe.. Sent fra min D5803 via Tapatalk

Ser helt supert ut. Lav temp i starten er også fint, 17 grader er konge på hveteøll. Helt naturlig at det roer seg etter stormgjæring (smak på ordet). Og ikke nok med det: veldig fint å øke temp etter stormgjæring. Mao: du har gjort alt riktig her. Stå på. Sent fra min D5803 via Tapatalk

Ser sånn ut. Sier fra hvis noen forsvinner (kjøpere altså :-)

Hei nekken! Den der ser knall ut. Jeg ville kjørt på som planlagt. Sent fra min D5803 via Tapatalk

2 forslag: - bruk gelatin i gjæringskaret 1-2 døgn før flasking, og/eller - prøv WLP007.

Og DER ser det ut til at alle flasker er solgt. Flasker leveres til fylling i dag. Normalt er de tilbake i løpet av 1-3 dager. Sender PM med detaljer!

Det funker Sent fra min D5803 via Tapatalk