Villa var navnet på det ja, det hadde jeg glemt helt. Tror ikke maltmengden er noe problem. Vi kjøpte også med et kort maltrør, så da kan man vel i prinsippet bruke alt i fra 4 - 14 kg malt?
Hehe, ja, er litt teknofrik :P
Vi har terrassebryggeriet med to kjeler på 27 liter. Siden meskingen foregår i kjelen er det svært begrenset med maltmengde som kan benyttes. Stana påstår at 9 kg går fint, noe det så absolutt ikke gjør. Når man nærmer seg 8 kg er det så fullt at mesken er en...
Noe som egentlig er litt off-topic, men som jeg nevner likevel :P
Vi oppdaget noe som var litt merkelig når vi flasket en quadrupel for en stund siden.
Vi gjorde som vanlig ved flasking av øl: kokte opp sukkerlake, tømte denne på en tom dunk med tappekran, fylte alt ølet over på denne dunken...
Jeg synes iallefall Starsan fungerer utmerket. Lett og blande ut til rett løsning, gode indikatorer på om løsningen fortsatt er effektiv, helt ufarlig i utblandet løsning, no-rinse og høy skumdannelse for å komme til overalt hvor det er behov for desinfisering. Billig er det også hvis man...
PBW er litt dyrt, men et rett og slett fantastisk vaskemiddel! Selv utblandet i kaldt vann løser det opp ca. alt som er av dritt og lort. Hvis man spyler utstyret relativt rent før man dynker det i PBW kan løsningen brukes om og om igjen. Jeg bruker samme løsningen mange ganger på fat...
Den første du linker til er utgaven som går til 99 grader og har mulighet for varming og kjøling. Den andre linken fungerer ikke siden det er en utgått auksjon. Den lønner seg nok ikke å kombinere frakt på flere av disse da du sannsynligvis blir nødt til å betale moms ;)
Nettopp. Kineserne er...
Genial termostat det der ja! Jeg kjøpte også to stk. av versjonen som går opp til 120 grader. Den har dessverre bare mulighet for å varme eller kjøle, så vær obs på det. Men det betyr jo at den fungerer utmerket til en kegerator og til selve bryggingen som termometer. Vi bruker en slik til...
Var du på GS Hydro i Fossegrenda?
Jeg er på jakt etter noen nipler med 7/16" UNF gjenger i den ene enden, og en nippel som passer til 5/16" CO2 slange i den andre enden. Frykter for at dette er litt spesielle greier å få tak i.
Prøver å lage meg en hurtigkobling for kegeratoren, og det er...
Disse spørsmålene er sikkert besvart en plass i forumet her, men kunne ikke finne de noen plass. Alle spørsmålene gjelder 50 l utgaven.
Hva er øvre og nedre begrensning på malt i maltrørene (originalt og kort rør)?
Hva er minste vannmengde man kan benytte under mesking, og hva er største og...
Slo opp i "Brewing Classic Styles" nå og ser at det snakk om WLP300/ Wyeast 3068. Tror 3056 er en litt mildere gjær som er mindre følsom på temperaturen og mer moderat på esterproduksjon. Derfor kjører jeg planlagt løp, så får vi ser hvor det ender :)
Hm, sier du det ja. Jeg vet at lav temperatur iallefall gjelder 3068, som vil produsere rikelig med smak av banan og nellik selv ved lave temperaturer, og for mye ved høye temperaturer.
Nå ble jeg igrunn litt usikker på om jeg skal legge meg på en litt lavere temperatur, eller om jeg skal la...
Ja det er det jeg har gjort nå. Jeg satte maks temp. (målt på gjæringsspannet) til å være 22,5 C (om jeg husker riktig). Den startet på ca. 17,5 C, og nå er den oppe i ca. 21 C, og jeg håper den kommer seg over 22 C etterhvert :)
Det jeg egentlig lurte på var vel om jeg kan få noe særlig...
Noen som har erfaringer med Wyeast 3056? Jeg brygget en hefeweizen i helga og brukte denne gjæra. Hadde egentlig tenkt å bruke 3068, men vinogbar var tom da jeg kjøpte.
Etter litt lesing rundt omkring har jeg fått inntrykk av at 3056 lager en relativt "ren" øl. Jeg ønsker ikke en tam og anonym...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.