Søkeresultater

Ja, jeg er gjerne med. Første eller andre uka høres bra ut, men som alle så er det noen dager som man er opptatt. Hva med en onsdag eller torsdag?

Noe som er en reell fare ja, siden enkelte av disse produktene er brukt til å stabilisere emulsjoner. Dvs. hindre ting å falle til bunns  :bank2:

Hehe, ja jeg tror den største utfordringen din blir kjeler  ;D Du må huske på at når du skyller ut første gangen skyller du også ut mye av det som ikke eventuelt er konvertert, så det er like greit å la det meske ferdig først. Skal du tilsette mer malt må du la det stå litt ja, men er det bare...

Karragenan, E407 (ikke 412, ref. linkene du gav), er vanlig i mange produkter som stabilisator, i tillegg til johannesbrødkjernemel (E410), guarkjernemel (E412), pektin (E440), gelatin (E441) og mange andre. Hvor god disse er til å fjerne proteiner kommer helt an på evnen de har til å...

Hvorfor skal du meske igjen etter første avrenning? Alt skal være ferdig konvertert til sukker nå, så det eneste du trenger å gjøre er å skylle masken. Dvs. gjør som du beskriver, men nøy deg med å helle i vann, røre rundt og så tappe ut vørteren.

Gjær...

Ja, da vet jeg det  ;) Men dimensjonene burde vel være samme? På den andre siden så har jeg observert at inn- og utkoblingene på corneliusfatene kan ha ulike størrelser. Dimensjonene er standard og gjengene for å skru dem på er samme, men den ene er lenger enn den andre. Ikke mellom inn-ut...

Ja, bortsett fra at linken ikke funka for meg så er det det røret jeg så for meg http://www.bryggselv.no/products/co2-ror-til-cornelius-fat Har ikke sett alt for mange corneliusfat, men plastrør der har jeg aldri sett. Når det gjelder gassen du fyllte inn i går så er det ikke rart om trykket...

Plast? Her må du nesten komme med bilder...

:lol3: Vel, de kasta dem jo i en mesk, det så jeg, lurer på om de faktisk lagde noe av det...

De har ofte ikke mye utvalg på sånne "tradisjonelle" restauranter/mikrobryggerier i Tyskland kan det virke som, iallefall ikke på annet enn Tysk øl. Var i Düsseldorf i forrige uke og på Zum Schlüssel, som blir anbefalt overalt, hadde de KUN altbier som de brygga selv. Den var god, og maten var...

Candirekt selger vel bare ball-lock? Det er uansett det du får nå ;)

Det må du nok bestille for seg ja. Koblinger og slanger for gass og drikke, samt co2-flaske med regulator.

Og mottrykket. Dersom slangen er dyppet langt ned i en vannsøyle (f.eks. i bunnen av ei full 1.5L flaske) blir det høyere mottrykk, og likevekten stiller seg deretter.

Jepp, perfekt. Vil vi ta det en ukedag, eller er helg mer aktuellt? Hvor tar vi det? Skal vi brygge eller bare smake? Kjør debatt...  ;)

Jøss, gir Breiflabben opp?

Må du ikke åpne lokket for å få nedi heverten?

For å ta med på hytta eller fest har jeg brukt den vanlige flaskefylleren (som fyller fra bunnen av flaska) direkte på picknikkranen, den er bare å tre rett på. Skummer litt mer enn hvis du setter på mottrykk, men ikke så mye at ølet blir flatt.

Tips til manifolden http://www.howtobrew.com/appendices/appendixD.html Les spesielt på seksjon D2, det kan se ut som om du lager manifolden din for nær veggene, noe som kan føre til kanaler langs veggen og føre til dårlig utvasking av vørter.

Håper du mener kokekar, og ikke gjæringskar? Gjæringstemp får du regulere på annet vis. Og den heverten du har kjøpt har jeg funnet er svært lite samarbeidsvillig, gå heller på ei av nettsidene til bryggebutikkene og kjøp en autohevert.