Søkeresultater

Sant nok, men til hennes glede så får du kanskje motivasjon til å gjøre nettopp det  ;) Du må jo på byggevareforretninga og kjøpe med deg det du trenger til listene, og da er det jo lett å snike med seg litt ekstra  8) og bare sette i gang ::)

Innlegg 9 i denne tråden (ErlendT) har lagt ved arbeidstegninger på kasser av tre, fine de. http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,4010.0.html

For å slippe å sitte å røre kontinuerlig i flere døgn med håndkraft legger man en magnet (helst dekket med egnet plastmateriale, fås kjøpt ferdig) ned i beholderen som skal holde på væsken det skal røres i. Dette setter man så på en magnetrører, som er en innretning som har en magnet som snurrer...

Da tilsetter du sukker, eller trykksetter fatet med CO2. Du skriver at du har allerede tilsatt sukker, lagret det, men ikke hatt det på fat ennå. Da tolker jeg det som at du har tilsatt sukker i gjæringsdunken og latt den stå, noe som betyr at du ikke har noe fermenterbart sukker igjen, som du...

Du vet at du i ditt tilfelle må plusse på 0.005 i dine målinger? Du har dermed høyere verdi i virkeligheten enn det du leser av. Du sier at vann ved 20C viser 0.995 når det egentlig skal vise 1.000, altså plusse på 0.005. Edit: Var da svært så vanskelig det skulle være med de tallene. Skal...

Jeg har kjøpt fra morebeer uten problem tidligere, var vel i april/mai en gang. Og btw., foam control får man på bryggselv.no nå.

Følgende brygget jeg før jul for å bruke opp litt av den ferdigknuste münchenermalten jeg har liggende (har enda litt igjen), og den ble sendt ut til alle mine venner som årets julegave. Fikk bare gode tilbakemeldinger, var tilogmed en som syntes det var den beste ølen han hadde smakt og ble...

Jeg kjøpte den, men største problemet med akkurat denne luftesteinen er at den ligger og dupper på overflata når du setter i gang og ser ikke for meg at det er mye effekt da. Etter å ha bytta ut den med en i rustfritt stål får jeg et annet problem, det skummer over etter kort tid (ca 5 min). Har...

Jeg har nylig tømt to sånne og har bare positiv erfaring. Men lengre tids lagring etter at den er åpnet tror jeg ikke er å anbefale. Til den festen du har planlagt å brygge til er den imidlertid utmerket, men vær obs på lavere co2 innhold (passe for engelske ales).

Jeg brukte hvete-LME fra bryggselv til hveteøl i vår, med WLP351 Bavarian hefe, og resultatet var helt utmerket. Den stod i yttergangen, som holdt nogenlunde jevn temp rundt 16-17 grader. Har planer om å prøve Safale WB-06 snart (har litt ferdigknust hvete jeg må få brukt opp) og håper...

Men når du skal sette på ettikett er det jo danna såpass med kullsyre at den ikke gir etter  :biersmile:

Det funker helt fint å bake med alegjær. Jeg laga en liten batch med øl og trengte da ikke hele posen med tørrgjær, så i stedet for å kaste det (evt. risikere at den ble dårlig til neste brygg) brukte jeg den heller til å bake brød. Funka som vanlig brødgjær, og siden det ikke er snakk om mye...

Hvordan håndterer folk alle "beboerne" fra humlekonglene? Jeg plukket omlag 250g humle som jeg brukte et par dager etter, altså ikke tørket, og etter ei natt på kjøkkenbenken krydde det av små grønne kryp rundt bollen med humlen. Satte det da ut i påvente av å bli brukt, men hvis man skal tørke...

Utmerket :-)

Hvis det på noe tidspunkt har vært is i fatet vil dette skje. Isen vil stige til toppen og "øllen" vil bli mer konsentrert nederst.

Les denne... http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,6903.0.html

Denne får jeg nok ikke med meg, travelt disse dager. Rekker heldigvis en bryggedag i helga, så får jeg meg en IPA til juleribba i år  ;) Vi sees ved neste anledning.

Sjekk ut denne filmen fra Brewingtv.com, svært informativ om åpen fermentering. http://www.brewingtv.com/episodes/2010/5/17/brewing-tv-episode-4-open-fermentation.html

Som nevnt i tidligere innlegg samlet jeg inn humle fra naboen og prøvde det i et lite forsøksbrygg, med både bitter, smak og aromatilsats (alt ferskplukket humle). Smakte en tidligere i uka... det var ok, men ikke noen humle egnet til smak og aroma i særlig grad. Men gøy å prøve var det, og ølen...

Spennende prosjekt dette. Jeg brygga forsøksbrygg på 5L med totalt 40g humle tilsatt ved 15, 5, 1 min og tørr, ble fortreffelig  :biersmile: Men dette er jo ingenting i forhold til det du har tilsatt. Spent på hvordan du synes smaken på denne humla er. De beskriver at den ligner litt på aromaen...