Søkeresultater

Etter å ha lett og lett og søkt og søkt etter info om NM på forumet, fant jeg et link til Norbryggs hjemmeside!   :) For andre stundesløse søkere: http://norbrygg.no/index.php?option=com_content&task=category&sectionid=6&id=78&Itemid=36 (og jeg skal nok snart lære meg og lage kule links som...

:eek: MONSTERSKAP!?!  (eller trykkfeil?  :))

ok. Ja, litt kommer alltids ut. Jeg pleier å åpne krana for full guffe et kort øyeblikk og kaste de første par desiliter. Ellers kan du vippe karet litt bakover og la det stå en stund før tapping. Da synker gjærkaka litt bort fra krana.. Hvis krana sitter for lavt, er det jo mulig å montere på...

anbefaler å montere tappekran på gjæringsdunken, hvis du synes det er litt knotete med heverten!

Ja, det stemmer visst. Snodig at SAS tillater følgende som håndbagasje, men ikke sjekket inn: Alkoholholdig drikke i begrenset omfang, i originalemballasje, og som inneholder mer enn 24 volumprosent alkohol, men mindre enn 70 volumprosent alkohol. Men det er selvfølgelig noe annet enn norske...

Har ikke brygget en ekte lager ennå.. Men det kunne jeg nok fort ha funnet på.

Isopropanol er nok i overkant brennbart (flammepunkt ca 12 grader) for at du skal kunne ta det med i fly, men i bil/buss/tog er det sikkert ikke noe problem. 70 % etanol er vel forresten øverste grense for hva man kan innføre? Hva SAS tillater å ha med som henholdsvis innsjekket og...

Et rent ekstrakt-brygg burde ikke ha så mye proteiner og annet grums i vørteren, så det meste av grumset er nok kanskje gjær? Jeg bruker isingglass (tilsvarende gelatin, men produsert fra svømmebærer fra fisk). Dette brukes også i komersielle fatøl (http://en.wikipedia.org/wiki/Isinglass)...

Her ligger nok svaret på det meste av det du lurer på, nemlig Gahrs artikkel om gjær og gjærstartere: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,2176.0.html I praksis holder en enkelt pose tørrgjær fint til 30 liter vørter (=20 kr). 2 poser skader ikke. Bruker du flytende gjær som ikke er 100%...

en masse ulike instrumenter her: http://global.ebay.com/search?Query=refractometer&Region=0

Den var ikke dum! Den lyser vel heller ikke, så slipper du problemet (?) med at øl skal stå mørkt! Ellers finnnes det jo nå sparepærer med en liten halogenpære inni en normal pære. De varmer da også en del watt!

Stemmer. Jodosan ble avregistrert i 2009. Er det til protein-test i mesken? Apoteket har, eller kan bestille: Jod NAF 2%, 10 mL, med varenummer: 33 24 45

Hehe, som du selv var inne på: du HAR fått øl på hjernen.   (omdøpt forfatteren fra Palmer til Porter) ;D 

Drømmen er nok ikke HELT håpløs! Have Faith!  ;) Men dropp tanken om å ha fatet i kjelleren. Det er visst en diskusjon om det her inne. Det vil gi for store trykk-forskjeller, og krever et høyt trykk på fatet for å transportere ølet opp en etasje med rimelig hastighet. Og det vil nok føre til...

Ja, det hjelper betraktelig! -- og da kan man like godt droppe humlet ekstrakt (=ølsett) og få enda bedre øl. Ikke mer jobb av den grunn. Som 1.-plassen i Lys ale 2009 http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1818.0.html Der brukte jeg spraymalt og en minimesk, samt tilsatte humle selv. Den...

Det er det nok i de fleste vennekretser - helt til man får smaken på noe ordentlig øl, nemlig hjemmebrygget øl!  :ilike: Det kan selvfølgelig være både ale og lager. Lykke til!

For Oslo-beboere finnes også en jevnlig oppdatert analyse på nettet: http://www.vann-og-avlopsetaten.oslo.kommune.no/vannforsyning/nye_osetvann/ Fra april 2011 blir kalknivået justert ned til "normalt¨nivå", ca 18 mg/L, hvor det nå ligger på 23-25 mg Ca per L. Skulle være ganske ubetydelig i...

Ojda. Huff, så "korttenkt" av dem...

Har Na2CO3 noen plass i vannjustering? Eller må det være NaHCo3 ?

Draughtmaster fra OBH Nordica og Carlsberg er en vesentlig rimeligere og penere versjon http://www.komplett.no/k/ki.aspx?sku=339413 1000 kr http://www.finn.no/finn/bap/object?finnkode=20827412 500 kr Husker å ha lest en anmeldelse av denne, og et kritikkpunkt var at de har brukt...