Søkeresultater

I lab-kjøleskap på jobben monitoreres temperaturen ved at sensoren ligger i et 50 ml NUNC rør med glycerol i. Grunnen til at det er glycerol vet jeg ikke helt. Kanskje noe med varmekapasiteten, og så er det også bedre mot bakterievekst enn vann. 70 % glycerol gir et frysepunkt på -37,8  °C, så...

Googlet og leste litt om dette. Jeg forsto det som at aluminium ikke har noen funksjon i bunnen på kjeler som skal brukes på vanlige induksjonskomfyrer. Det var derimot mulig å lage en induksjonsvarmekilde som også virker på aluminium..  Interessant, men dette ble for komplisert! Jeg går tilbake...

Eventuelt innhold av kobber vil også tas opp av gjæren under gjæringsprosessen - har jeg hørt eller lest...

Dadler smaker ikke så mye annet enn glucose? Vil kanskje ikke ha annen effekt enn ren glucose? En tyrksik restaurant jeg pleide å besøke som student hadde en deilig dessert av vaniljeis med en saus av fiken, rosiner og cognac "brent" på pannen. DET var godt! (navnet var visst Tyrkisk Viagra)...

Ja, det var kanskje ikke dumt? Lurer på om lignende fenomen gjelder for den splitternye fryseboksen jeg kjøpte i helga.. jeg skrur ned kjøleeffekten trinn for trinn, men temperaturen faller og faller.... er nede på -25 grader nå! Har også dobbeltsjekka med bruksanvisningen at liten snøstjerne...

Greit å prøve dette utendørs eventuelt! Eller ja en liten undulat i bur som indikator for høye konsentrasjoner av CO2 i rommet, som i de gamle gruvene.

ooopps. Beklager. det var http://www.bookdepository.co.uk/search?searchTerm=brewing&search=search  the book depository . co . uk EDIT: Jeg bestilte følgende: ~ Principles of Brewing Science ~ Designing Great Beers ~ Radical Brewing ~ Compleat Meadmaker Gleder meg til vinteren nå! :-) (Må...

Rundt 30 % på mange av de gode øl- og bryggebøkene nå! Vet ikke hvor lenge det varer. Bestilte 4 stk.. oops, der røyk en masse potensielle julegaveønsker...

Boken er på tilbud og uten porto her: http://www.bookdepository.co.uk/book/9780937381809/Compleat-Meadmaker Er det et ordspill at boken heter "compleat" og ikke "complete"?

Les evt om Tomtebrygg og ingefærøl på forumet. Hvis man vet hvilke krydder som skal i musten, så er man et godt stykke på vei..

Supert!  :skitbra: Gleder meg til å smake!  :beershove:

Min Santa har stått i snart 2 uker. Det skal på fat på søndag etter planen. Jeg tilsatte 35 g humle, tørrhumling: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1952.msg17279.html#msg17279

UV er også den delen av sollys-spekteret som er mest negativ for kvaliteten av selve ølet/vørteren. Det skjer en del kjemisk nedbrytning i vørter og øl også i dagslys, derfor brune og grønne flasker. UV påvirker på molekylnivå, og ses også ved solbrenthet. Humla er nok det som påvirkes mest her...

Joda, det er som LEGO å sette sammen.. men hva med å ta det fra hverandre? Er det bare å dra? Eller trekke ut den litt løse ringen? :attevar:

En del delte meninger om dette altså.. Jeg har kran helt i bunnen av kokekar, men har brukt sil for å få vekk humlegrums ved tapping til gjæringskar. Trub / protein break går nok stort sett tvers gjennom sila. Men det legger seg fint på bunnen av gjæringskaret, hvor jeg har tappekrana 3-4 cm...

Intelesting... Det er denne vannkokeren jeg har brukt, http://www.clasohlson.no/link/m3/Product,Product.aspx?artnr=34-7791 Samme som Eduard foreslår i prisoverlaget. 198kr Hvordan er det med størrelsesforholdene her, hva angår kar til vamtvann, mesk, kok og gjæring? Si man satser på 50 L til...

Vannkokerelementet er satt inn i et hull boret med hullsag fra Clas Ohlson. Det er en rustfri gryte, så det måtte være det dyre hullsag-settet med herdere skjær. Alu-gryter er null problem å skjære i med billig-hullsag. Jeg valgte å sette elementet i bunnen, fordi den er flat. Tror nok at en...

Diverse avdanket husholdningsutstyr eller andre motoriserte apparater, som mixmaster, tørketrommel, kjøkkenmaskin, stavmixer, symaskin, elektrisk boksåpner, brødskjærer... Ellers er det jo også motorer å få kjøpt hos Clas Ohlson og ELFA (http://www.elfa.se/no/).

Ikke lett å nyttegjøre seg 2 kokeplater på 1 gryte.. Henviser også til temaet om vannkoker-elementer. http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,2023.msg13934.html#msg13934 Fine elementer til en 100-lapp. Opp til 2200 W. Ulempen KAN være at de er litt korte og dermed høyt W/cm2-ratio.  Har dog...

Jeg har kun få brygg på baken. Synes det er spennende og nyttig og smake på vørteren under gjæring. Har kran på gjæringskaret. Jeg synes jeg kan smake på en ny vørter at det kan bli en god øl. Ofte smaker det for bittert og selvfølgelig altfor sødt, og uten kullsyre. Så etter noe gjæring...