Søkeresultater

Kan tenke meg at no-chill kan hjelpe til med DMS.

Dersom denne tråden er et spørsmål (DMS i tysk pils (?)), er det interessant at BJCP svarer Nei. BJCP skriver: "Unless explicitly noted in an individual style description,all beer styles are assumed to be cleanly fermented and free from technical faults, including acetaldehyde, astringency...

Eller https://forum.norbrygg.no/threads/saison-gjaer-som-ikke-tar-knekken-pa-utstyr.43235/post-546542

DMS hunter ?

I følge dette paperet er det Saccharomyces bayanus. Hvor skummel er den?

Denne mener jeg bestemt har dms Men det står det ikke noe om i Typedefinisjonene, Norsk pilsner butikk-klasse.

Som jeg skrev et eller annet sted; Grans Bare Øl er en norsk industripils uten denne industripilssmaken (etter min aroma).

Jeg er meget forvirret. Status Quo mao ;) Etter usmakkurs i går, så er det interessant (for meg i det minste) at jeg påstår det var DMS i Carsbergen vi brukte som blandevann. Mer interessant var at jeg ikke klarte å merke noe sterkere aroma av DMS på DMS prøven sammenlignet med ren Carlsberg...

Under Eksempel øl i typedefinisjonene står det: Lederer Pils (maltpreget, metallisk-skarp avslutning) I går lærte jeg på skolen at 2+2=4, i dag lærte jeg at 1+3=4, så nå vet jeg ikke helt hva jeg skal tro :oops:

Erfaring bare fra EMK.

Jeg anbefaler denne: https://www.homebrew.no/gj%c3%a6rstarter/1727/magnet-tannhjul-magnet-til-magnetr%c3%b8rer

Hei, jeg har et bonusbarn som går på skole i Volda. Hun er god sensorisk (understatement). Er noe usmakkurs eller annen aktivitet i nærheten?

Det kan kanskje bli en spesielt god øl; som du aldri klarer å gjenskape ;)

Det er nok forskjell på Oset og i ledningsnettet. Ville brukt denne rapporten og sett på LEDNINGSNETT.

Den blir det nok bra futt i :)

Hadde du stabil FG på 1.006? Mine gjærer ned til 0.098 eller deromkring. Champagne flaske eller vanlig ølflaske?

Hvis du ønsker den knusktørr med negativ FG (EDIT: FG under 1.000), så la den stå! Hvis du ønsker noe sødme, tilsett Campden nå! (og eventuelt mere sukker/honning e.l.)

En kollega av meg kom opp med dette forslaget, Tau Juleøl. Ølet kan jo stemme (God og kraftig duft av tjære), men ikke året: https://www.aperitif.no/artikler/imponerende-jul,184060

Det vel neppe en pils da den smakte tjæreaktig. Kan det være Tou 1855 Spesial øl? Selges to tomme flasker av dette på Finn. Se også Untapped.

Jeg har alltid brukt 4 pakker Brewly på 25 liter ;-)