Søkeresultater

Hadde veldig lyst, men det er på bursdagen til datter.

Det er nok for å hjelpe til når kua skal kalve. Kjøpte engang en pakke. Vi skulle lure en kompis på utdrikningslag at han skulle «ta imot» en kalv. I realiteten skulle vi på paintball, men en bonde drev banen, og han var med på spøken. Kompis ble både blek og lang i maska da han finn beskjed om...

Felleskjøpet har jo også laaange hansker, slike som går opp til/over skulder. Kjekke å ha hvis man skulle ha behov for å gjøre en "dypdykk" i gjæringskaret/tanken når det er fylt med vørter, eller hvis man ikke vil ha vaskevannet oppi (korte) hansker.

Bruker man «skyllebøtte», og mellomtømmer, så er det vel mulig å smake på slutten?

20l juice har ca 2 kg sukker, (fruktose), som gir deg 5,7%- det er vel ca 10% sukker, (sjekk på kartong). For å øke 0.55% i 20l må du tilsette ca 200g sukker. Det mangla en null i min «formel», Mulig du havner bittelitt høyere, (ca ABV på 6.3%). Men ballpark riktig. Riktig «formel er: 10g...

Jeg har 10kg liggende som skal testes på en flam-ish red, (brett’en får endel å gomle på), og en hoppy red lager - som nok suppleres med mais eller ris for å tørre den litt ut. Så da for jeg se, da … Har brukt den noen ganger før, men da kun rundt 30%, så vanskelig å få noe markant intnrykk...

Brix er % sukker i vann. Konverterer du brix til SG, kan du legge det til. Sukker er (bortimot (?)) helt utgjærbart, 10 brix (10% sukker) gir SG 1.040. Men når jeg slår opp «sucrose» i Brewfather oppgis potensialet til 1.046, med 100% utgjæring, som jeg ikke får helt til å stemme. Aaanyway...

Jeg har fått litt hudproblemer pga bruk. Det tørrer ut huden veldig, mer enn vanlig såpe (er mitt inntrykk). Sikkert individuelt hvordan man reagerer. Lange oppvaskhansker er ingen dum ide. Det er også uheldig å få pulverstøvet i øyne, eller puste inn. Men så er det dette med liv og lære, da…...

Du kan jo spare NB’en, og teste en annen pseudolager etterhvert - steam ale. For en trad kan du nøye deg med Mittelfruh på 60, men en dose på 30 tror jeg også blir bra. Btw; man kan fint lage en starter på tørrgjær også - om du har DME, da. Ellers kan man fint bruke vørterøl eller maltekstrakt...

Fin oppskrift. Som andre har nevnt, legg til noen poser til med gjær, (men jeg vil påstå at du vil greie deg fint med 4 - jeg har brygga god kölsch med én pose til 20l på 16C). 0.5% Crystal light gjør lite, (men heller ingen skade). Hvilke bidrag vil du ha fra Mittelfrüh’en? 10 min er litt...

Hvis flaskene gjenbrukes etter «panting», så må det nok gjøres en jobb, trykktesting og sånn.

Bra, har 1/2 kg tettnang i fryser’n:)

Jeg utfordrer deg til en blindtest!

Bacon? Rauchbier?

Ja, «klone» er nok litt misvisende. Lyst&lett sterkøl på belgisk gjær :) Brygger det for å å kunne by på/gi bort til en kompis som liker slikt. Stegmesken er satt (i oppskrift) med forutsetning at man benytter proteinrikt, undermodifisert malt. Mao jeg dropper den, jeg har ikke noe mål om å...

Ja, jeg har en mistanke om at (min) Brewfather alltid beregner altfor lav FG. Må titte litt på innstillinger i kveld ... Edit: Hmm ... ser at jeg hadde satt Settings:General:Final Gravity til Advanced. Da brukes "Fermentability" fra malt (sukker) sheet'en. Endret det til "normal", og da fikk da...

Jeg planlegger en liten batch Duvel-klone. Jeg har to poser BE-256 liggende, så jeg tenker bruke én av disse. Sikter på en 14l batch (fermenter), med 3.3kg pilsmalt og 600g invertert sukker. I en artikkel Belgian Golden Strong Recipe (Duvel Clone) :: Great Fermentations oppgir de følgende: "One...

Støtter det du skriver om å bruke diip hop som alternativ til dry hop. Har hatt samme problem med mine IPA, (min løsning er å kjøre oksygen»fri» overføring, og modne IPAen i flere uker i romtemp, (på fat - jeg bruker alltid fat til IPA). Problemet med WP er jo at man har en stor avdampningflate...

Jeg tapper 40l av Holemstoppens oppskrift i morra, der brukte jeg Rema1000 maisflakene. Tror litt ekstra klorider er helt ok, litt fylde gjør det godt. Bruker 34/70, som tørrer det ut ganske mye, så det trenger litt boost på munnfylde. Forøvrig anbefales frityrstekt kylling med corn flakes...