Søkeresultater

Det er fremdeles noen bokser igjen av Bygland Vasstrond'e på Lambertseter og i Asker. Ølet Torkjel Austad snakket om da han var på besøk i vinter. Ølet er nydelig, historien også.

Kit er et spekter. Fra FWK slavisk fylt fra bruksanvisning til all-grain kit med tilpasninger i humle-/gjær erstatninger, meske/gjæringsregime og mye anna. Mange kan lage typeriktig godt øl med utgangspunkt i et kjøpt kit. Synes de også bør delta (og ha en sjanse til å vinne). Alle trenger...

Ooops. 8-)

Ja, men... da kommer det luft til gjæren, og det sier produsentene er uheldig. Derfor kom ikke det rådet her. Det går å kjøpe 500g pakker og pakke om. Da bør du vakumere og lagre kjølig. Du kan sikkert gjøre det med en halv pakke også. Jeg lager oftest 19 liter vørtere. Da bruker jeg 1 pakke...

Bruk begge. (16g er er fasit med helt nye pakker) Bedre med mer enn mindre

Gratulerer med en fin ny hobby. Tror ikke du trenger å engste deg. Du kan trekke gjærlåsen opp et par cm for å være helt sikker.

Har du ett gjæringskar for hver gjær? Imptegnerende :-). Ser at belgierne trives overmåte.

Kan du ikke skru inn en tilsvarende som øl-ut? Deretter blowoff til et starsan/vannglass. Jeg har brukt den løsningen siden jeg fikk med tilsvarende gjæringskar. Funker perfekt.

Høres ut som infeksjon. Eksploderer flaskene etter en stund øker sannsynligheten for at det er slik, selv om jeg ikke aner hvor det kan komme fra.

Engelsk golden ale har, som Janus, to ansikter. Ett engelsk og ett amerikansk, basert på hvilke humler som brukes. Typedefinisjonen sier at man kan ha opp til kraftig aroma og smak av humle. Jeg har blitt glad i en variant som er Finn- hoppa med amerikanske humler. Det blir ganske annerledes enn...

Då vett du ikkje kor eg kjem fra...

Vestlendinger er annerledes enn andre.

I min alder heter det "Man lærer lenger enn man har elever"

Siden jeg er opptatt av ølbrygging - og synes denne diskusjonen har tatt en trist vending - og jeg gjerne vil at flere skal oppleve gleden av å bli en bedre brygger - og jeg vil at flere skal kjenne gleden av smakene som er i øl - derfor forsøker jeg å få diskusjonen til å skifte spor. (Ingen er...

70+ stiler nå. Det er jo unektelig endel å holde styr på. BJCP (2021) "A grouping of beers with similar balance and profile rather than a distinct style. A category for a variety of stronger, bitter-and-malty beers that aren’t quite Barleywines." Eksepler fra samme sted: Fat Head’s Bone...

Dømming i Oslo har starta.

Butikken har enormt mange ølglass også. Utfordringen i Belgia er ikke at de har uendelig mange øl (det er det flere land som har), men at de har så ekstremt mange fantastisk gode øl.

Har du prøvd om Brewfather får det til?

TAV - ingenting er som en god avsporing i ekte Norbryggånd.

Jeg har skifta til vinyl. CD er ut. 8-)