Jeg anbefaler å erstatte orginal gjennomføringen med en i metall, f.eks en 1/2" skroggjennomføring. Sett på en kuleventil på utsiden
og bank inn en stuss 15 mm kobberrør på innsiden. Til denne stussen kan du koble en kobbermanifoil eller silplate (for kontinuerlig skylling) eller et filter (for...
Det varierer... som alt annet på corneliusfat (poppets, m.m.).
På mine nye fat bruker jeg en 22 mm ringnøkkel, på noen av de gamle bruker jeg en 18 mm. Litt slark, regner med at der er tommer som gjelder.
Det er mange som buker et brannslukningsapparat for å tilsette CO2 i ølet.
Pass bare på å få fjernet stigerøret i apparatet. Det får du gjort hos bedrifter som forhandler brannmateriell.
Ja, du kan justere klemma 4-5 trinn.
Mulig du må slipe vekk litt av den delen som klemmer på slangen. Litt avhengig av hvor tykk slange du har.
Jeg har også brukt små skrutvinger som du får kjøpt i hobbybutikker. De er enklere å bruke hvis du vil finjusterre flow.
Tror det rett og slett kommer av god og rask nedkjøling :)
Etter at jeg laget en monsterkjølespiral opplever jeg det samme. På et 60 liters brygg får jeg ofte 5-7 liter tjukk "gugge" i bunne av kokekaret. Vørteren ellers er krystallklar. Det tar noe tid før alt faller til ro. Her et eksempel på...
... eller han mener at du bør ha tilstrekkelig antall gjærceller oppi vørteren fra start av slik at videre formering ikke er nødvendig?
Der er jo ofte tilfelle ved brygging av lager for å unngå uønsket aroma/smak av gjærproduksjon.
(Motsatt i øltyper der man bevisst tilsetter lite gjær for å få...
2 minutt var da veldig raskt... Vil nok avhenge av hvor stor rørdiameter du har ut av meskedunken.
Tror jeg bruker ca. 8-10 minutt på 35 liter. 15 mm rør med ½" kran.
Ellers er det ikke nødvendig å vente 20 min etter tilsetting av varmt vatn i andre omgang. Rør inn de 45 litrene og resirkulér...
Bruk av en enkel "Bazooka screen" ved kontinuerlig skylling kan gi utslag i et dårligere utbytte enn en manifold med flere rør, det er fysikken (flow) som råder her, se forøvrig http://howtobrew.com/appendices/appendixD-2.html .
Jeg tror det er andre faktorersom påvirker utbyttet mer enn...
Min metode:
Fjerne etiketten - Fyll litt vatn i flaska og kjør den en omgang (30 -40 sek)i mikrobølgeovnen . Flaska blir glovarm og etiketten slipper taket :) men limet sitter igjen :(
Fjerne limet - Sprut litt oppvaskmoddel (Zalo e.l) på limet (fortsatt varm flaske) og skrap med en glass skrape...
Dette er min metode for overgjæra øl:
La det stå ved gjærtemperatur (17 - 20 grader) til det er utgjæra, det tar ca 7 - 14 dager. Det skal være null aktivitet i gjærlåsen.
Sett så dunken kjølig ( 0-5 grader) i 1 -2 uker før du tapper på fat/flasker.
Jeg kjøpte magneter hos http://www.guldstrom.se/
Utrolig sterke. Jeg har limt de på en plastkive som drives av en 220 V motor med turtallsjustering (utrangert magnetrørermotor fra et laboratorie på sykehus).
Y (og T) dingser for gass får du alle steder de selger gass relatert utstyr, (caravan forhandlere, "hyttebutikker", gassforhandlere etc. ). Der får du også enkle stengekraner som du kan bruke mellom fatet og fordeleren.
Det skyldes nok at den malten de selger må de selv kjøpe hos petit eller andre norske importører som har avtale med leverandør.. Jeg var også innom en dag jeg var på en messe på Lillestrøm og ble overrasket over hvor bra tilbud de hadde. Fikk gjort noen dypdykk i gjærkjøleskapet.
Derson vinogbar...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.