Søkeresultater

Kan legge til at jeg gikk bort fra rice shells, men burde definitivt hatt det. Mye problemer med stuck mash (aldri hatt det før) og svidd bunn (aldri hatt det før). Alt gikk galt i dag. Sent from my iPhone using Tapatalk

Ville tro at den skulle være godt rengjort, jeg kjører minst 5 min med rent varmt vann etter bruk. Sent from my iPhone using Tapatalk

Skal etter planen bryggeom 2 timer. Har endelig fått kjøpt slanger og rigget til med kulekran på utsiden av pumpen. Har tidligere brygget 4 brygg med den. Nå starter den ikke. En hører den elektriske duren, men ingen aktivitet i selve pumpen. Tilbake til å helle manuelt, eller har noen et...

Veldig høy gjæringstemp, men den gjæren krever vel det? Jeg regner med å kunne gjære på vanlige 20-22 grader med gjæren jeg har valgt. ? Sent from my iPhone using Tapatalk

Veldig godt jobba, og fantastisk at du deler dette med oss. Ønsker meg flere av deg på dette forumet til jul ;) Sent from my iPhone using Tapatalk

Takker for fornuftig tilbakemelding. Har du prøvd å tørrhumle med sitronmelisse? Hva er eventuelt dine tanker rundt det? Sent from my iPhone using Tapatalk

Etter etterretning har jeg gjort følgende mod: Style: Specialty Beer OG: 1.054 Type: All Grain FG: 1.005 Rating: 0.0 ABV: 6.42 % Calories: 172 IBU's: 22.55 Efficiency: 75 % Boil Size: 30.00 L Color:    6.6 SRM  Batch Size: 30.00 L Preboil OG: 1.056 Boil Time: 90 minutes Fermentation...

Takker for dette innspillet, men da mye her var basert på smak (som jeg får inntrykket av at vi ikke deler), så vurderer jeg i henhold til dette. Øke mengden Sorachi er jeg enig med deg i, da jeg ønsker å få frem den noe dill-aktige smaken som kan finnes i denne. Hvordan jeg får den best frem...

Hva er årsaken til at du anbefaler denne stegmeskingen? Sent from my iPhone using Tapatalk

Tar veldig gjerne mot innspill på denne matølen som er inspirert av Nøgne Ø sine Citrus Hystrix og India Saison, uten at jeg ønsker de skal være en kopi av dem. Vurderer også å tørrhumle med en god dæsj sitronmelisse, så om noen har erfaringer med det hører jeg gjerne om det også. Ting jeg...

Godt tips, enig i det. Bakdelen er at disse labelene kommer ferdig isatt hyssingen, så det blir en del ekstraarbeid med hamptau, men helt enig i at det vil gi bedre helhet! Sent from my iPhone using Tapatalk

Her er mitt forsøk på etiketter. Jeg prøver å fange det rustikke i gammelt håndtverk, og jeg ønsker å være miljøvennlig og inspirere til resirkulering og gjenbruk. Derfor har valgene blitt som følger: Sent from my iPhone using Tapatalk

Hørtes utrolig spennende ut! Sent from my iPhone using Tapatalk

Sett det kjellerkaldt i 2 uker, se hva som skjer da.

Fikerud: Tåpelig utsagn. Både humle og malt er jo "grønnsaker". Er vel en porter ja ;) Men fylde og ABV som en stout ;)

Fatter ikke hvorfor innleggene mine blir forkortet på padden, men slik er det nå. Skal prøve fra laptop.

Tar gjerne mot innspill på denne: Style: Specialty Beer OG: 1.059 Type: All Grain        FG: 1.014 Rating: 0.0                 ABV: 5.90 % Calories: 193                 IBU's: 48.52 Efficiency: 75 %.      Boil Size: 28.00 L Color:    7.2 SRM          Batch Size: 25.00 L Preboil OG...

Hehe, styr unna Naga Buth. Den må du ha hansker på når du skal håndtere. Bokstavelig.

India Saison og Citris Hystrix er selvsagt på mange måter inspirasjonen til et slikt øl. Ønsker meg derimot en litt lysere utgave av India Saison og litt mindre appelsin enn CH, og litt mer frisk hvete. Dessuten er jeg overbevist om at jeg vil Sorachi Ace, da jeg bestemt kjenner (mange er...

Du trenger ikke tørke en chipotle chili, den er jo allerede tørket (chipotle chili er røkt chili). For min del er stout med chipotle perfeksjonert av perfeksjonisten Mikkeller i hans Texas Ranger. Treffer du på denne, smak den. Fantastisk! Hilsen chilielsker.