Søkeresultater

Min er innstilt på 1.14. Strammet vel til litt etter tips her inne om utbytte. Dette og røring underveis i meskinga er det som gjør at jeg treffer, vil jeg tro. Jeg må ved jevne mellomrom stramme til den ene mutteren, under selve kverningen. Det irriterer litt, men ellers veldig fornøyd med...

Takk. Ja, tenker du her 3-4 uker? Som regel prøver jeg å holde mesteparten av fatene urørt før det har gått noen uker.

Det har jeg aldri prøvd, bare kjørt klaring siste minuttene i kok. Er det noe hokus pokus her, eller pitcher du bare sammen med gjæra? Edit: guglet det, og ser man tilsetter sammen med gjæra. I tillegg blir det nærmest et "glutenfritt" øl pga nedbryting av proteinet i kornet.

Var samme sted som deg, og fikk gode svar her, om du leser noen innlegg tilbake. Min variant, for det er verken en klon eller en kopi, er inspirert av denne tråden og oppskriften fra NØ og mekket litt pga lagerbeholdning og datoer, og gjærer på 6. dagen. Om du venter noen dager så kan du få...

Det har ikke jeg fått til..

Hei. Jeg har et parti med Norrlands Gull-flasker, og de har skrukork. Er det noen som vet hvor man får tak i skrukorker til flasker 26 mm? Har trålt nett, men finner det rett og slett ikke. Søkt på skruv kapsyler, crown cap 26mm twist osv...

Jeg legger humla i humlefilteret, til angitt tid, og tar filteret ut etter at vørteren er i gjæringskaret. Kan ta det ut når som helst. Ser at 10-15 min ekstra i hopstand gir ganske mye utslag på brewfathers utregninger.

Takk. Ja, jeg har akkurat tømt EKG-lageret mitt, og det var disse humlene som lå nærmest orginalene (som jeg har inne). Mittelfruh og EKG ga ganske lik profil på https://beermaverick.com/hops/hop-comparison-tool/ . Må handle før brygging. Når du humler i wp, lar du da tempen være på 82, eller...

Ah, takk. Det ga mening :) Har aldri brygga med så mye humle før(IPA er ingen favoritt, si.), men må prøve etter å fulgt denne tåden. Blir spennende. 50 IBU

Jeg lurer på dette med 5. min humle, i orginaloppskrifta: Så ser jeg @Finn Berger og du skriver/ setter inn humle fra 60 min? Hva er det jeg ikke skjønner.. Og mener du at du ikke velger 1,5g/l av bitterhumla, men justerer den til 30 IBU? Hos meg blir det 40 IBU med 33 gr Target 11% i 60 min...

Dessverre er dette bak betalingsmur, noen som vet om en åpen avis med samme sak...

Oi, den kan være kjip på flere måter..

Takk for svar! Da er det bare å finne litt myk emballasje. Hehe, jeg klarer å vente. Det er vel bare noe Ringnes-skvip å få der. Skal opp til Mack-mekka. Blir bra.

Hei dere. Skal ut og fly til konfirmasjon, og familien forventer smaksprøver. Er det trygt å pakke ølflasker i kofferten, og sende innsjekket? Kan faktisk ikke huske at jeg noensinne har gjort det, og ble usikker på om det er usikkert med tanke på eksplosjon/ implodering?

Ja, men ikke på denne siden av nyttår. De er ryddige og raske. God kundeservice. De bruker både Postnord og UPS, og er du heldig slipper du toll og avgifter.

Ja, veldig. Har kjøpt 8-10 fat hos ham, 5-6 tappekraner, regulatorer og fulle flasker med co2. Sist (ved ca juletider) 6 kg for 2000kr. Har for øvrig ikke tenkt tanken en gang, på å gå over til sodastream, men er det mye billigere er det vel ingen vei uten om.

Har boikottet Ringnes siden 92. Ikke prøvd Bernard. Takk, det høres bra ut. Jeg har kun én batch(av 35) med to pakker tørrgjær, og kan vel si det fungerer utmerket.

Utrolig interessant å lese om erfaringer med lite/ mye gjær. Det er en del som går over hodet på en som fortsatt føler seg som nybegynner, men jeg forstår at jeg har vært nokså heldig med min systematiske underpitching.

Huffda. Jeg sier i fra til random folk på lokal-Rema'n at det er feil øl, om de antyder at de har tenkt å legge/ har Ringnes i kurven.

Ingen! Glass er best :-) Mer miljøvennlig.