Søkeresultater

  1. Espen Unnvik

    Bronse i Skandinavisk til Helge Elvheim

    Gratulerer !!!!
  2. Espen Unnvik

    Andrimne Bryggeri

    Hvis du har en lighter kan den også fungere, ikke så effektivt som en gassbrenner med litt futt da.... Ellers er jo redskap du benytter ganske vesentlig, personlig er jeg stor tilhenger av sveisetenger http://www.biltema.no/no/Verktoy/Handverktoy/Tenger-og-Sakser/Sveisetang-12099/ 2 stk...
  3. Espen Unnvik

    Lindisfarne Scotch ale

    Hvis det var intensjonen så OK. Jeg synes Lindisfarne er et ypperlig øl, virkelig spennende. Ikke en standard scotch ale, men hvis man velger å benytte den labelen på den mener jeg det bør være problemfritt. Hvem vet, kanskje blir dette ølet en trendsetter  :ilike:
  4. Espen Unnvik

    Lindisfarne Scotch ale

    http://www.ratebeer.com/forums/aegir-lindisfarne_202149.htm Her er litt mer om saken. Blir påengtert at kanskje det riktige navnet burde være: "Scottish Ale" og ikke "Scotch Ale"..... men for meg blir påenget det samme......ølbrygging bør være en fri form, med untak av ved konkurranser hvor...
  5. Espen Unnvik

    Lindisfarne Scotch ale

    Påenget mitt er ikke at scotch ale = røykpreg, mitt påeng er at mye malt i skotland blir fremstilt med torv, slik man gjør med whiskey. Hvis man utelukker at en skotte har benyttet slik malt i sine brygg er man kanskje naiv ? Scotch ale kan defineres av BJCP eller andre....disse kan ha...
  6. Espen Unnvik

    Lindisfarne Scotch ale

    Typeriktig i henhold til hva ? Finnes det bare en fasit på hva som er OK ? Personlig synes jeg typeriktighet i henhold til en eller annen standard er OK i forbindelse med konkurranse, men ellers kan det være ett søkke rundt foten..... At en Scotch ale har ett preg av røyk gir fornuft, selv...
  7. Espen Unnvik

    Alkoholsvak lys ale

    Her er ett godt utgangspunkt: http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,1937.0.html
  8. Espen Unnvik

    DIY Magnetrører - Whirlpool

    Hm.... fant en tråd her ja..... http://norbrygg.no/forum/index.php/topic,3803.15.html Ser Magnumhansen har utført noen tellinger, men ser at han her peker på tilfellet hvor gjærcellene har falt til bunn og han startet røreren.... Hvis Magnumhansen kan bekrefte at en heftig vortex gjør mer...
  9. Espen Unnvik

    DIY Magnetrører - Whirlpool

    Har hørt noen teorier om dette, men aldri fra ett hold jeg setter min lit til. Har som regel vært noe som minner om vandrehistorier i hjemmebryggermiljøet.
  10. Espen Unnvik

    Varmeplate fra Petit Agentur

    Varmeteppe fra expert fungerer fint, ingen sikkerhetsbryter....ølbrann????? aldri hørt om.... Benytter teppet sammen med UT-200, da blir det uansett ikke for varmt.
  11. Espen Unnvik

    Varmeplate fra Petit Agentur

    Det kan jo ha skjedd ett uhell bakom Vespaen.....og det trengs vask....
  12. Espen Unnvik

    Varmeplate fra Petit Agentur

    Varmeteppe fungerer veldig bra......har du en illsint gjær som blåser ut gugge på teppet så vasker du det i vaskemaskinen.... Hvis du ikke kan med vaskemaskinen så får du mamma eller dragen til å gjøre det for deg.....
  13. Espen Unnvik

    Flaskevasking, for lite nøye?

    http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=216&products_id=923
  14. Espen Unnvik

    DIY Magnetrører - Whirlpool

    Dette ser veldig bra ut....tror ikke du skal bekymre deg for at det blir for mye whirlpool/vortex.
  15. Espen Unnvik

    WLP400 til Tripel ?

    Driver å planlegger en "Trappist tripel" i retning Westmalle, IKKE en klone, bare noe i samme gate. Normalt ville jeg benyttet WLP530, tror jeg, men vurderer om jeg skal teste ut WLP400 som jeg har benyttet en del tidligere. EDIT: men ikke i tripel...... WLP400 er vel noe mindre...
  16. Espen Unnvik

    Innvielse av nytt bryggerom!

    Jula har vel nettbutikk, jeg har bestilt sagkjede derfra en gang i tiden.... EDIT: Ikke meningen å "grise til" denne tråden med denne type informasjon, men vi må jo prøve å hjelpe hverandre.... Flott bryggerom, gratulerer !!!!!!
  17. Espen Unnvik

    karboring med vørter (speidel)

    Jeg lagde bare en oppskrift på 1.5L og så hvor mye sukker som skulle til for å få 1050.
  18. Espen Unnvik

    Oksygenering av vørter

    Kjekt å høre, håper din begeistring vedvarer. Jeg er også veldig fornøyd med min, har heller ikke fått testet den ut med inline varianten min enda, men håper det ikke blir så lenge til....planlegger en "Belgisk Abbey triple" en av de kommende ukene.
  19. Espen Unnvik

    karboring med vørter (speidel)

    Det har du rett i Oddvar: Estimer at vørteren vil ende på 1.015 etter gjæring vil restsukker tilsvare ca 60g. Sukker som da bidrar til CO₂ vil da bli ca 135g, altså vil du med dine ca 1.5L vørter ende med ca 6.6g/L. Dette er et bedre estimat enn det første jeg gjorde. Du bør, i følge mitt...
  20. Espen Unnvik

    karboring med vørter (speidel)

    Har benyttet Beersmith og kommet frem til følgende: 1,5L vørter på 1.050 tilsvarer 195g sukker. Hvis du tilsetter all vørteren du har blir totalvolum 20.5L Altså: 195/20.5= ca 9.5g/L, så hvis du ønsker 8g/L er du jo ikke helt på bærtur. Du burde hvertfall ha nok vørter til å få 8g/L......
Tilbake
Topp