Søkeresultater

  1. Morten Jensen

    holdbarhet / lagring av humle

    Dette pirrer nysgjerrigheten min litt. Har bestilt noe av den eldste humlen jeg kunne finne så skal jeg prøve å lage en single hop IPA når eksamenene er i boks.
  2. Morten Jensen

    holdbarhet / lagring av humle

    Derfor butikker som petit agentur kan selge 2014 årgang av humle og fortsatt ha tillitt til resultatet?
  3. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hahah, du har et meget godt poeng der :D
  4. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det går greit. Ingeniørstudenter fortjener ikke medfølelse i eksamenstiden :P
  5. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ironisk nok så fikk jeg akkurat melding fra en kompis som mistet ølsalget i dag. Han er på tur over for å hente øl. Minstenker at det blir brygging før 12. Juni alikevel. Problems :D
  6. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Luksusproblemer :D Njea, mitt største problem nå er vel at jeg ikke har tid til å brygge før 12. Juni. Eksamenstid er krevende. Har i hvertfall tre sommerbrygg jeg må gjennom før Juni er omme.
  7. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hvis du leser om igjen har jeg ikke et problem med chill haze, jeg er heller overrasket over at jeg ikke har det.
  8. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Nå skal det sies at jeg er ganske ny i faget, men jeg trodde jeg hadde høvelig kontroll på temaet chill haze. Tidligere satt jeg en ferskbeygget øl i kjøleskapet og opplevde at det ble tåkete som følge av chill haze. Jeg spurte litt her og leste meg litt opp, og dannet meg en mening om det...
  9. Morten Jensen

    Humle i bock/juleøl

    Passer meg egentlig ypperlig. Har ikke tid til å brygge noe lagringsøl per nå. Mye annet som har prioritering også. Tusen takk! :)
  10. Morten Jensen

    Humle i bock/juleøl

    Når vi først er inne på temaet, så kan jeg jo like godt spørre. Noen som har en god oppskrift på en litt lysere juleøl? Tenkte en fin rødfarge. Gjerne en helles. Har en del familiemedlemmer som ikke er så stor fan av mørkere øl, så jeg må brygge et alternativ.
  11. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det er vel ganske delte meninger om dette. Har aldri opplevd gressmak før selv, og har tørrhumlet i 7 dager ++. Leste i dokumentasjonen til Fermentasaurus at man man burde tømme humle når den bunnfallet i oppsamlingsballongen igjen.
  12. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tenk dere å måtte registrere 1 gram av hver type malt som et produkt, og å måtte regnskapsføre med mva og diverse skatter av hvert enkelt gram av et produkt.
  13. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Hvorfor skal du bestille mindre enn 100g? De tar jo bokstavelig talt 3-4 kroner for 100g og su kan like godt veie opp det du trenger hjemme.
  14. Morten Jensen

    Til Salgs Maltkvern "Victoria" og CO2 regulator

    Haster ikke. Skal tenke litt på det :)
  15. Morten Jensen

    Til Salgs Maltkvern "Victoria" og CO2 regulator

    Har du mulighet til å få sendt dette til Tromsø?
  16. Morten Jensen

    Til Salgs Maltkvern "Victoria" og CO2 regulator

    Ser at du skriver dette kan sendes i posten, men hvor i landet kan det evt hentes?
  17. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Når bør man evt tømme trub ved bruk av konisk tank? Kan man hemme prosessen hvis man tømmer for tidlig?
  18. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg har sett møllen deres, og den er Det er et godt tips, men jeg har prøvd å regulere dette også. Har brygget eksakt samme oppskrift fra et ølsett og fra kvernede råvarer kjøpt lokalt med svært forskjellige resultater.
  19. Morten Jensen

    Tråden for dumme spørsmål.

    Kverningen er et problem, men bryggebutikken nekter flatt ut å endre på hastigheten de kverner på. Usikker på om det lar seg gjøre eller om det er mye arbeid på en slik høvelig stor industrimølle. Men det er i allefall problemstillingen. Å kjøpe kvern tror jeg er en grei løsning. Det ville...
Tilbake
Topp