Søkeresultater

Om det ikke koker så kan det være svidd mesk i bunn som gjør at sikringen slår ut. Vi opplevde dette for første gang på mandag (etter 27 brygg). For å redde brygget kan du feks. overføre mesken til et annet kar, vaske bunnen (om den er svidd) og overfør mesken tilbake i BB30 for å fortsette. Og...

Vi stripser fast en meskepose som filter på enden av slangen når vi overfører fra gjæringskar til tappekar. Så lenge du gir vørteren nok rom inne i posen til å miste litt fart så fører den ikke til særlig oksydering. En tøybit fra et annet stoff som slepper væske gjennom kan selvfølgelig også...

Om du har kjøpt ølsettene med malt fra ølbrygging.no så inneholder vel disse både humle og gjær? Eller er det jeg som har missforstått? Øystein

Vi kjører to uker i romtemp og det har fungert fint. Øystein

Som Sunnmøring så kjører vi gjenbruk av færsk gjær. Tørrgjæren er som regel så billig at besparelsen ikke er stor nok til at vi tør å ta risikoen :) Øystein

Tusen takk for svar. Usikker på hvor jeg kan få tak i Splenda i butikk så jeg bestilte en flaske fra Bryggeland. Da gjenstår det bare å prøve seg frem med mengde :) Øystein

Vi har satt to batcher med Cider. De har gjæret litt lengre ned enn vi hadde håpt (1005) og lurer på hva vi kan bruke for å tilsette sødme etter gjæring som ikke påvirker naturlig karbonering på flaske. Har ikke fat, så sukker + gjærstopp er utelukket. Er suketter veien å gå? Inneholder de KUN...

Vi var #23 :) Med 25 kg overvekt på flyet opp igjen til Ålesund overgår vekttillegget verdien på premien.  :) Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Tusen takk for et knallbra arrangement! Selv om brygget ble fraktet 55 mil for å delta var det verd hver en kilometer. No hard feelings, men vi burde vel delt maltsekken for sjetteplassen på to?! :) Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Fridag for oss som kommer utenbys fra :) Dagen brukes selvfølgelig til livsviktige ting som en tur innom Bryggselv og lignende! Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Ikke bra! Hvilken versjon av BB snakker vi om? Øystein

Ser ut som at vi har en billett til overs! Øystein Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Vi har brygget 4 Köelsch med samme gjær. I starten smakte det "så som så". Etter 6-8 uker kjølig lagring var smaken på plass. Etter ca 3 mnd var den helt fortreffelig!  Øystein

Kan det være at vi som driver med IT alltids finner tid i løpet av arbeidsdagen til å slenge rundt oss med poster på forum og derfor ser veldig aktive ut? :) Ø

Om du tenker å helle laken på karet før du overfører det ferdige ølet så vil jeg anbefale deg å gjøre det motsatt. Vi har hatt problemer med ujevn karbonering når vi har hatt sukkerlaken i karet først. Nå tapper vi ca 3/4 liter øl i dunken før vi tilsetter laken. Vi prøver å legge slangen slik...

Dette har vi gjort på mange av våre brygg uten at vi har merket noe forskjell. Men vi har lagt om rutinene slik at alle flasker får seg en vask i rent vann etter pbw for sikkerhetsskyld. Øystein

En BB30 v2 med pumpe kostet vel rundt 4600? 3000 er da over 33% billigere enn nypris så det vil jeg påstå er en helt kurrant pris.  Ø Sent from my GT-I9295 using Tapatalk

Vi har en BB30 v2 og er kjempefornøyd. Har ikke hatt et eneste problem med den og vi har batch nummer 25 under gjæring. Vi kjørte den helt original i noen brygg og den fungerte ypperlig. Vi gikk etter hvert over til å brygge to runder med en ekstra kokeplate der vi først mesket i BB´en før vi...

Jeg kjøpte gassbrenner på OBS Bygg for litt siden. Gassbrenner og 36l alukjele til  599,- Mener de skulle ha 199 for kun brenner. Ø Sent from my GT-I9295 using Tapatalk 4

Taperen i konkurransen må stille med server og gratis konsulenter frem til neste #iktnm? :) Sent from my GT-I9295 using Tapatalk 4