Søkeresultater

Ja hadde i humlen på 90 min. Det skal vist ikke ha så fælt mye å si etter hva jeg har lest. Jeg har brygget denne flere ganger. Blir veldig godt synes vi. :)

Hmm. Jeg har gjæret med denne gjæren nå på 26 grader.  ;D Jaja vi får se. Skal flaske i morgen. Jeg har brygget med wlp400 før på 25 grader. Det ble godt men jeg synes ikke det ble noe skikkelig saisonpreg over det.

Er ikke gjæren er veldig viktig faktor i en belgisk blonde? Er det "riktig" å tilsette så mye  humle i dette? Det er ikke en påstand  men et spørsmål.

:ilike: takk.

Siden tråden mer eller mindre er i ferd med avsluttes drister jeg meg til et ot spørsmål. Håper det går greit. Du lager ost leser jeg. Det har jeg hatt lyst til å prøve men jeg finner ikke noe god info om det noe plass. Vet du hvor jeg kan skaffe info om dette ?

Jeg lagde en med s-23 og en wlp (husker ikke nr i hodet) med starter. Jeg synes begge ble veldig bra jeg. Ble ikke skremt for å bruke s-23 flere ganger. Jeg gjæret begge på 9 grader i tre uker. Nå er ikke jeg noe annet en nybegynner så du får lese hva jeg skriver med en klype salt.

Jeg har kun tre lagerbrygg  på nakken å slå i bordet med men jeg har ikke kjørt noen diasitylrest på noen av dem. Alle har blitt knallbra. Kansje jeg har hatt flaks? Bør kansje begynne med det?

Takk for svar. Jeg pils stående i et kjøleskap. Det ble veldig cloudy når jeg satt den kaldt. Men det hjelper nå etter en måned ca. Jeg satt den rett i fra romtemp og inn i kjøleskap på 2 grader. Så da tar jeg det altså mer gradvis neste gang. Dette var nyttig info for meg.

Er det for å ungå kjøletåke?

Smakte på en pale ale som jeg brygget for en stund siden i går. Dette ble så godt at jeg fikk lyst å informere om det ;D Tror det må være noe av det bedre jeg smakt av slik øl. Helt på høyde med det beste fra utlandet ;D 5,5 kg pils 650 gram munich 270 gram cara mørk OG 1,058 Mesk 65 c...

Takker for svar dere. Må få tatt litt tak i dette.

Hvis det koster 348 kr hos deg og 300 kr i Grimstad så er det vel 48kr i dif? Men samme det. Jeg var bare nyskjærrig på om dere klarte å få det billigere med hensyn til frakten. Jeg har handlet et par ganger hos ølbrygging i Grimstad. Hyggelig det men hvis jeg for min del skal tenke på pengene...

Så på YouTube om vasking av corneliusfat. Der hadde han armen nedi og vasket. Jeg får jo for pokker ikke armen ned i det lille hullet? Er det flere typer fat ?

1 krone å 92 øre dyrere pr kilo. Bruker man 6 kg i en batch blir det ikke mye mer enn en tier mer. Ikke at jeg har noe med det men hvordan klarer dere å få dette til å lønne seg? Frakten må vel koste litt?

Min erfaring er at det bare rett og slett tar litt tid. Jeg har trodd at noe er galt men så har det blitt knallbra når det bare har fått stått lenge nok.

Takk for svar :)

Finnes det noen plass man kan bestille ferdigtrykket etiketter ? Jeg er jo helt håpløs på både kreativitet og datakunnskap. Men jeg skal lage øl til min brors bryllup og da bør de jo se ut i måneskinn...

Hvis man bruker gjærstarter og mr Malty g har full kontroll på temperaturen i ølet men sliter med utgjæring. Er det da luftingen av ølet man bør se nærmere på ?

Jeg brygget en saison for en stund siden. Jeg trodde den hadde fått infeksjon eller noe annet var galt for den smakte høgg! Den har stått en måned nå og smaker overraskende godt. Den har nok litt for høyt alkoholnivå. Jeg trodde det ville bli knall men jeg falt ikke helt for det. Men den smaker...

Kan du det? Jeg sendte en Mail dit og ble ikke helt klok på svaret. Fikk inntrykk av at de helst ville sende. De hadde oppe en eller annen tirsdag hvis jeg forsto det riktig. Men jeg har sikkert misforstått.