Søkeresultater

Ditt første brygg. Bra. Kos deg. Gjør det enkelt. Det blir godt. Har du utstyr til å fate og kaldkrasje kan du det. Flasker du lar du være.

Jeg tror rimelig sikkert: Hydrometer måler egenvekt. Vann ved 20 grader har egenvekt (SG) på 1.000 og 1 liter veier 1 kilo ved 1 bars trykk. 1 liter øl med SG på 1.010 veier 1.010 kg ved 20 grader og 1 bars trykk. Stemmer ikke det, dere fysikere? Lettøl er ikke øl.

Varm slangen i varmt vann så går den på.

Jeg bruker blowoff teknikk ved fylling av fat. Kobler ølslange fra Fremzilla/gjæringskar til øl ut på fatet. De gangene jeg bruker hevertprinsippet kobler jeg slange mellom co2 ballockene på gjæringsfat og ølfat etter å ha gitt litt og likt trykk i begge. Trekker litt i sikkerhetsventilen på...

https://www.brewolution.no/byo-rogabeer/ Eneste Salikatt her er Junaiten

Jeg har utstyr for trykkgjæring - men bruker det ikke. Setter på litt trykk når jeg kaldkrasjer for å unngå luft inn. 0,1 bar trykk tror jeg ikke du merker. Mange som trykkgjærer bruker rundt 0,5 bar. Ønsker du å redusere gjærsmak ville jeg gått for gjærtyper som gir lite karakter. Nottingham...

Jeg har den grønne, montert på treplate. Riktig at du må bruke kraft, men plata jeg har montert under er stor nok til at den er stødig.

Jeg ville økt temperaturen til (minst)14 grader og rista dunken godt. 2 pakker tørrgjær rett i dunken på 10-11 grader høres lite ut. Øker du temperaturen hjelper det gjæren.

Lading av slike tar lang tid. Rapt/keglands kopiering av andres ideer er jeg ingen stor fan av, men iSpindel lader like langsomt. Tror du brygger i dag. Du kan måle OG med hydrometer og putte dingsen i. Noter hvilken vinkel du får og bruk det som kalibreringsdata nr 1. Deretter ser du...

Lagrer mørkt, tørt, tett og kjølig (15-20 grader). Har nok malt som er 6-8 år gammelt. Ser det greit ut, lukter det greit er det greit tenker jeg.

Holmbrew på Rud har endel Fawsett.

Jeg bruker disse. De funker.

Bryggebutikkene selger 40kg vekt med oppladbart batteri for 800. Perfekt for veiing av malt til brygging og mye anna nyttig. Jeg bruker den også til å veie hvor mye øl jeg tapper på fatet når jeg fater. Laser gir en åpning i fatet jeg ikke vil ha. Dessuten blir det dyrt med mine 10+ fat.

Jeg bruker Barhelper. Norskprodusert app. Må selv legge inn hvor mye jeg tapper. Når jeg ikke husker mer er det på tide å gå over til å drikke vann. Fungerer, selv om jeg har 9 fat med ulike øl/volum.

Rehydrering ikke nødvendig. Ei heller oksygen. Gjærer du lavt (10 grader) kan det være lurt å bruke nok gjær. 4 pakker?

House Ale vs Nottingham? Synes Nottingham er (altfor) nøytral. HA ser enda mer nøytral ut. Grei i høye mørke, der gjæren kun står for styrke. Ellers? Tror jeg velger andre alternativer inntil jeg hører andres erfaringer.

Enig. Impulskontroll er oppskrytt.

Dagens brygg: 3 liter i en 4 liter. Hvorfor? Fordi dette kunne vært posta under bryggetabber. Fant et glass med oppdyrket gjær. Enten B48 eller A10. Lager en liten kagge basert på 3 liter vørter satt av til startere, så får vi se om det blir engelsk ale eller belgisk blond :cool:

Nei. Grainfather. Men systemene har mange likheter.

Hmm. Nå vet ikke jeg hvor mye du starta kokingen med. En halvtime kanskje vekk et par liter, så om du starta med (52-4=48) liter før skylling har du ikke fått stort ut av skyllinga. SG skal ikke endres så mye ved skyllingen. Har du problemer med kanaler kan en løsning være å stoppe pumpa før...