Søkeresultater

Bortsett fra at ølet ikke er godt pg. For mye caramel pilsner malt, er det ingen usmaker jeg vet om, den lukter litt eple, men smaker ikke det, singel hop med zazz

Har tatt en test med 2 carboneringsdrops i en 0.5L flaske og litt sukkerkulør for å lettere se evt. Fremmedlegemer i blanding, karbonerte med sodastreem. Etter 2 uker i rom temp og deretter kaldt var flasken krystall klar, er sikker på ar dette ikke skyldes drops, heller malt/gjær...

Hvilke ettiketter bruker du, og hvilken app/ program, hva fester du ettiketter med ? Slummet melk?

Det fulgte med M15 i ett sett Lavkarbo pale ale fra ølbrygging.no, OG 1043, mesket på 55°, en pakke rehydrert M15 pitchet på 25° ristet på kar for ogsygen, den var det gang i etter ca. 6 timer, er ikke ferdig gjæret, målte SG 1006 etter en uke forventet FG 1002

Jeg rekner ca. 1l pr kg, mulig det er feil, har ikke målt nøyaktig

Det var jo greit å vite, da er det jo grunn til å gjære med lavere temp på disse gjærtypene vil jeg tro.

Leste om ett temperatur ekspiment utført med 34/70 i går, ble ganske overrasket av resultatet. Testen kan leses her: http://brulosophy.com/2016/02/08/fermentation-temperature-pt-4-lager-yeast-saflager-3470-exbeeriment-results/

Nå vet jeg ikke noe om du finn har erfaring med cc og humle aroma , kanskje Jab har erfaring, etter poster jeg har lest at cc uten noen problemer med carbonering, kanskje han også bevarer noe av humle aroma ved å gå rett fra gjæringstemp til cc. Jeg er helt fersk, har lest mye, men vi har jo...

Jeg kjenner meg igjen i nervøsiteten, mitt første allgrain var en pale ale fra nøgne Ø, den smakte utrolig godt rett etter karbonering, men etter diverse inpur så lagret jeg den etter anbefalinger, da mistet ølen all aroma og gjenstod med kun bitterhet. I utgangspunktet hadde den sitrus og andre...

Jeg synes også vørteren smaker litt beskt, tror nok det er vanlig, har bare brygget lyse øl, vet ikke hvordan det er med mørke, kan tenke meg det er enda beskere.

Skulle gjerne ha sagt att det går fint, men det går nok ikke, jeg klarer å lure til meg noen enkle sveiser i ny og ne på småting, men de har det ganske travelt, og må ta det i fritiden sin.

På søndag brygget jeg denne https://www.olbrygging.no/products/lavkarbo-pa Det står i oppskrift at den skal pitches på 25°C og gjære på 20°C, det har resultert i en utrolig stormgjæring, gjæring var i full gang etter 4 timer, og stormgjæret noe utrolig, klarte ikke senke temp i karet det holdt...

Syrevask er jo bare å fylle på syre i tank, jeg jobber i en næringsmiddelbedrift der alle sveiser som er i kontakt med produkt skal være hygieniske, det er kilometervis med rør og ventiler som er sveiset, fra 1” til 4” til inspeksjon blir det brukt fiberoptisk kamera, jeg personlig har inngen...

Det går fint ann å sveise på utsiden og alikevel få en fin og hygienisk sammensmelting på innsiden ved bruk av bakgass som formier eller argon.

Barch nr 250517 på drops

Jeg hadde i 15g zaas ved 0 min, den setter for preg etter min smak, neste gang blir det kun bitterhumle.

Jeg brygger en med 6kg pilsnermallt og 500gr caramel pils, humlet med zaas, mye kjøletåke, den begynner å bli bra på smak, men ikke helt som forventet, jeg er nybegynner og ønsket å lage en mix mellom tou pilsner og en international lager, dvs,. Den hadde høyere OG og litt mørkere farge, pluss...

Jeg fikk en Polsk øl som heter Zubr, den har en fantastisk gul/ orange farge, smaker godt også, hva inneholder denne av malt etc, vet ikke om det er en lager eller ale, kan ikke polsk

Cc noen av dere med gelantin?, hva gjorde dere før tapping og karbonering?