Søkeresultater

Jeg ville gått for fiss, synes det passer best i øl

I går tørrhumlet jeg en lys øl (aner ikke helt hvilken stil det passer som, det blir litt som en internasjonal lager, bare uten lagringen og med litt mer humle). Jeg åpnet, som vanlig, Ferminator'en min, og la kontrollenheten ned på bordet. Tidligere har jeg opplevd at den trykker på knappene...

Jepp, er det ikke den nye versjonen? Mulig jeg har misforstått

De skal vel selge ut lageret før den nye versjonen kommer

Da er jeg litt usikker. Hva om du tar bort avhukingen i "Beregn kokevolum" da, og setter denne 2 liter lavere enn den er beregnet til nå? Så altså 30 liter da.

Er du helt sikker på at boil off faktisk er 3 liter i timen? Det høres ikke feil ut, men hvis boil off faktisk er lavere så kan det forklare tallene dine. Bare et kontrollspørsmål, du bruker ikke dampkondensator vel? Ligger det ca. 1 liter igjen i kjelen når du har overført til gjæringskaret...

Kan du se på utstyrsprofilen du bruker, og legge inn et skjermbilde her av verdiene under "Volum"?

@ApevikaBrygghus Kanskje det er en god sjanse for å komme inn i prosessene igjen, så kan du skylde på humlen hvis resultatet ikke står i stil til forventingene?

Selv når man skal kjøpe en svær vase? :D I følge enkelte politikere så er det helt umulig

Kjører cold crash her nå Første gang jeg forsøker, fungerte bra. Lavt trykk på gassen så lokket såvidt buler litt, og etterfyller et par ganger ila dagen. Det jeg savner er en enkel måte å overføre under trykk, men det fungerer greit å ta en gass-slange fra ut-koblingen på fatet opp i...

Ser at den ligger i Meny-app'en (gidder ikke å kjøre bort på butikken for å sjekke om det stemmer..)

Jeg har 30-literen av den, har testet den på et par brygg nå. Jeg er fornøyd, men kranene/ventilene er for små, så jeg har ikke fått brukt bunn-ventilen til noe annet enn å tappe den for vaskevann egentlig. Med tanke på prisen så fungerer den bra, bedre enn plast-alternativet (bøtter) for min del.

Jeg er veldig glad i Kölsch. Ser poenget med at det er nærme en pils, men det er allikevel noe annet, smaksmessig. Om enn subtilt..

Tenker du på denne? https://forum.norbrygg.no/threads/oppskrifter-kinn-bryggeri.47045/post-648728

Nja, vet ikke helt om jeg bruker mest Pale Ale eller Pils-malt, men koker pils-maltet 30 minutter også. Leverandør har for det meste vært Bestmalz. (Hadde forsåvidt vært fint å kunne hente ut statistikk fra Brewfather. Hvilke typer malt man har brukt ila året feks..)

Jeg koker som regel 30 minutter. Aldri merket noe til DMS. Husk å justere bitterhumlen, du trenger mer om du korter ned på koketiden i forhold til det som står i oppskriften. Et argument for å koke lenger er jo at man koker bort mer vann, og det kan man jo bruke for å øke OG feks. Mulig det...

Ang. lekkasjer på gjenger, har dere forsøkt med gjengeteip? Funker på stål, plast tror jeg kanskje ikke det er egnet til

Jeg har en BT 40, og gjør det slik: Jeg kverner malt og fyller opp maskinen med vann kvelden før brygging. Setter så på timeren, slik at vannet er varmt før jeg begynner på jobb. Dagen etter, altså på bryggedagen, så heller jeg maltet oppi maskinen på morgenen for å starte meskingen, rører litt...

Hvis du, eller en venn, har en CNC burde det vel være mulig å lage noe i tre også? :D

Jeg liker å purge slangene (både gass og øl) med trykket fra fatet. Altså jeg kobler de på fatet først og blåser ut litt CO2 gjennom slangene. Om det har noen praktisk betydning vet jeg ikke, men det gir meg ro i sjelen. Skal ikke undervurdere dét. Hva som er best måte å gjøre det på vet jeg...