Søkeresultater

1. Skal du filtrere karbonert øl må du ha mottrykk i mottaksfatet.     Det er ikke enkelt å unngå skumming. Så det er best å filtere     øl uten kullsyre. 2. Filterhusene til Clas Olsson er greie hvis du ikke vil ivestere i rustfrie     Jeg bruker et flerlags filter med finere og finere porer.  ...

Tusen takk! Venter spent på mail:-)

Ja, 4-20mA

Transmittere har jeg så det er ikkeno problem. Kan den plc en byggest ut etter hvert?

Tilhører vel ikke denne tråden, men kunne ikke dy meg siden det er en automatiker her:-) Kan du si hva kostnadene er til en pls som i tillegg til pumper, oppvarming og det vanlige i bryggingen tar med seg: -fire transmittere for temperaturstyring. - en transmitter for regulering av oppløst...

Den innmesktemperaturen på 38 er for dårlig modifisert malt og sammen med proteinresten på 52 bør du kutte den ut hvis du ønsker skikkelig skumfasthet. Det er flere parametere mht. skumfathet men de skal jeg lage en egen tråd på.

Hva du gjør over 60 grader endrer lite på skumfastheten så lenge du ikke begynner med  alt for lange mesketider. Det fine med speidelen er at du kan justere meskesjemaet ditt etter eget ønske og meget nøyaktig. Men det med mesketemperaturer og tider kan det drodles mye om. Jeg foreslår at du...

Det viktigste er at du har innmesktemperaturen på min 60 grader for ikke å forringe skumstabiliteten. Det er forsåvidt ikke no galt å ha innmesktemperatur lik mesketemperatur hvis ikke hjernen i speidelen krangler da.Det har jeg aldri prøvd men vil ikke tro den krangler.

Den bruksanvisningen har ødelagt mye ølskum! Sett innmesktemperaturen til 60 grader . Personlig foretrekker jeg å meske på ett trinn på 67 grader i 70 min og utmesk på 78 i 20

Hjemmelaget. Jeg smelter 2  kg sukker i en tykkbunnet kasserolle og rører til det er passe brunt og smakfullt. Det krever litt trening å vite når det er passe så hvis du ikke har gjort det før forsøk med små batcher. Nybegynnere har lett for å ikke brune nok. Når det er passe brunt hell på litt...

Ja. Er sikkert ikke etter boka men lauget maler som katter når jeg har brygget med den oppskiften:-)

Jeg bruker den samme og trenger også mer elektrolytt. Jeg må bestille dette sammen med noe mer rensevæske til ph-meteret. Vil du ha en flaske eller fler kan du henge deg på. Mener de koster i overkant av $ 20 pr stk.

Jeg har ikke prøvd å klone den ennå. Ifølge produsenten er det brukt floormalted engelsk malt. Jeg har tenkt å prøve oppskriften min på Brown Ale og bare bytte overgjær med undergjær.

Jeg tør ikke uttale meg om kvaliteten på digitale mikroskoper. Jeg bruker et gammelt analogt med digitalt kamera påmontert. Men vedr billige hemcytometere og kvalitet har jeg sjekket min egne. Jeg har fem stykker. De er av to fabrikater men alle er av billigutgaven. Jeg målte høyden på kanten...

Åjoda jeg har kjøletåke. Jeg lagrer ved 0 til minus en i minst tre uker. Da har jeg fortsatt kjøletåke men den forsvinner som dugg for solen nå øllen blir satt ved normal lagringstemperatur. I tillegg sedimenterer det aller meste av gjæren. Jeg filterer med en filterpatron med  flere ...

Jeg har ikke merket noen forskjell på klarheten på vørteren, men det skyldes at den er veldig klar fra før. Jeg har laget et røreapparat til maltrøret og flittig bruk av dette gjør at det ikke blir snarveier i filterlaget og ca 30 cm med skall gir en veldig bra filtrering i motsetning til...

1. jeg ble rimelig frustrert dag jeg hadde laget whirl-pool etter boka og det ble bare ei velling i bunnen. Så da var det å prøve forskjellige midler, inkl irish moss og supermoss. men protafloc tegnet best men langt fra bra nok. Så jeg gravde i kildene mine og fant at melkesyre var sterkt...

Nei, jeg fyller gjærslurryen oppi her. slik at den blir blandet med vørteren før oxygynering.

Det er et Millipore filterhus  av rustfritt stål med samme tilkobling.

Jeg bruker kun hel humle i humlepung. Det er ikke usannsynlig at du ville få problemer med pellets. Men for meg er det helt uaktuelt å bruke annet enn hele humler. Jeg bruker impellerpumpe. Jeg driver å bygger om det elektriske annlegget så jeg kan frekvensregulere denne. Nå struper jeg...