Søkeresultater

Se linken over til Cask . Falseren deres koster ca 11000,- USD

Tja, det å fylle og lukke bokser er ikke så uoverkommelig. Fylling kan gjøres med beergun og lokking med falsemakin som jeg har tenkt å lage selv. Men bokser er verre . Jeg har undersøkt no rundt, og   minstebestillinga er 400.000 stk.... Men håper  å komme over en pall eller to ved et...

Trivelig at flere bruker W34. Jeg har brygget pils på den uten at det ble bittersmak. Men den gir nok en mer maltprofil enn vanlig på skandinavisk pils ihverfall. Bygger du den opp fra slant?

I boka Brewing Microbiolgy stå det beskrevet en testmetode for testing av utvikling av mikroorganismer i øl. Det består ganske enkelt i å sette øllen i temperatur på 25-27 grader i tre uker. Iflg boka tilsvarer en ukes opphold ved 25 grader det samme som to til tre måneder ved...

Vi bruker Weihenstephan W34 . Hvis den pitches med rett mengde og har nok gjærnæringssalt og oxygen gjærer den ned  8 oechlegrader pr døgn ved 8 gr C, dvs at den er ferdig etter ca 5 dager på en normallager. Vi gir den et døgn diacetylrest ved 8 grader etter Weihenstephans anbefaling før den...

Jeg kjøpte den røde. Syns den var utrolig billig, 270 Euro.

Zambelli Enotech srl Via dell'Artigianato - Z.A. 36043 CAMISANO VICENTINO (VI) - ITALY TEL + 39 0444/719402  FAX +39 0444/719423 E-MAIL aurora@zambellienotech.it             info@zambellienotech.it website: www.zambellienotech.it Prøv Beergun med øllen på 0 grader og trykket på 1,2 bar:-) Da...

Hvis du er ute etter å øke hastigheten ville jeg ha lagt de kronene i en Beergun. Jeg har fylt non tusen flasker med Morebeer sin fyller men med Beergun fyller jeg nesten dobblet så fort og med mindre skum og så godt som oxygenfritt. Med Beergun og luftdreven korker fyller jeg et 50l fat på...

Telleverket viser liter , den har i tillegg et løpehjul som har en oppløsning på 50milliliter

Nei

Er det non som vet om noen som selger sånne her i Norge? Spray head stainless steel Effortlessly clean your receptacles, carboys, vats, etc., with this handy small spray head in AISI 316 stainless steel with 360° range. Suitable for tanks up to 1 m Ø. Flow rate : 1800 l/hour @ 1 bar. Connection...

Har du prøvd å øke temperaturen på øllen 3-4 grader for å se om det er kjøletåke? Den pleier å forvinne som dugg for solen når temperaturen går opp non grader.

Du må nok være registert kunde hos AGA. Det finnes jo også minst to andre i denne mafiaringen. Ellers kan du spørre den lokale forhandleren om du kan få fylle om flaskene hos ham og slippe leie i det hele tatt.

På e-bay tyskland står det mange 10 kg flasker billig, Særlig hvis TÛV ( trykkprøvingen er gått ut ) Du kan få trykkprøvet dem i Norge  for rundt 400 hvis du gidder. Jeg har tre stykker + en 6,5 kg. Jeg leier ei 30 kg CO2 flaske med stigerør fra AGA en dag, koster kr 5,- i leie og fyller over...

Jeg lar det stå på kjøla etter koking så proteinet synker til bunns. Dekanterer og koker opp og har kokende på fat. Det er ikke sterilt men har holdt opp til 6 mnd på kjøla.

www.termek.no

Det korte svaret er ja. Jeg skal skrive et oppsett om praktisk bruk av aerobe startere   for å konkretisere dette mer. Jeg skal også se litt nærmere på om det kan være mulig å observere når starteren bikker på endring i sukkerinnhold eller pH.

Ja, hvis SG overstiger ca 1048 må man bruke rent oxygen og Crabtree-effekten slår krafigere inn. Men Whitelabs selv anbefaler aerob vekst i heftet sitt : The fungus among us"

Foruten mikroskop med min 400x forstørrelse, hemacytometer og 22mm dekkglass trengs: Metylenblå oppløsning. KPT naturfag  Kristiansund har. 1 ml pipetter Jeg bruker engangs fra KPT, tror de koster 17 øre. 10ml måleglass 50 ml    " 500 ml erlenmeyerkolbe 1000 ml erlenmeyerkolbe. Teknisk sprit...

Det står en del paraktisk om dette i boken Gärung und Reifung des Bieres ( tysk) men jeg har ikke tid til å oversette den nå før elgjakta. Men jeg tror det er nyttig stoff så hvis en her på forumet gidder å ta oversettelsesjobben kan jeg sende siden til ham.