Hmm.. det lokket jeg linka til, sammen med ett par carbonation caps og en flyteball, burde kunne gjøre lukket overføring enkelt... erstatte gjærlåsen med en plugg og med et moderat trykk på overføringa burde det kunne fungere...
BM50 er 50literen til Speidel;)
Jeg har gjort det der noen ganger på min... faktisk vurdert å sette inn en bryter på ytre element, men siden jeg også har BM 20 ville det bare vært nyttig de gangene jeg brygger 20L imperial stout og det er omtrent aldri..
På BM50 finnes det et lite triks....
Bak på kontrolleren er varmeelementene koblet til vha. to plugger.
Ved å koble ut det ytre elementet og bare kjøre på det som er under maltrøret kan du redusere mengden meskevann betraktelig... sålenge du ikke reduserer så mye at du tørrkjører pumpene da.
Jeg har vel bladsøker i både tomme- og millimeter et sted.. får finne det og måle så jeg kan replisere innstillinga dersom jeg engang skulle finne på å kverne på en annen innstilling midlertidig.
Aner ikke... Justerer den på gefuhl og øyemål, kverner noen dl og finjusterer til jeg er fornøyd med resultatet.
Sjekka 4-5 never av det kverna resultatet og fant ikke ett eneste helt maltkorn.
MM3 er ei kjempemølle når en skal kverne tørt, men med kondisjonert malt er den etter min erfaring plundrete å få i gang. Jeg hadde en Grain Gorilla to-valser før den som faktisk klarte det der bedre.
Med årene har det blitt til at jeg kverner 99% kondisjonert, så derfor byttet jeg til...
Samme som meg da...
Ingeniøren i meg ser umiddelbart at utvekslinga på gearinga er 1:1... begge valser går med samme hastighet. På MM2 og MM3 er det friksjonen mellom den ene drivende valsen og maltet som får de andre til å rotere. Min umiddelbare tanke er at overføringstapet friksjonen...
Gjorde det samme sjøl... kjørte gjennom litt malt for å renske valsene. Brukte Ryobi-drillen jeg har brukt siste 3-4 åra og polakken var lettere å dra enn MM3'en....får se i morgen når drøye 5kg kondisjonert malt skal gjennom
Som nevnt i en annen tråd i dag fikk jeg en Rollers Crush i posten i dag. Denne leveres uten base, så det må en jo lage en løsning på sjøl.
Så en tråd her på forumet om en som hadde laget en som satt på en gjæringsbøtte og tenkte tanken var god.
Flesteparten av batchene mine brygger jeg på...
Vel... kondisjonert malt inneholder jo fuktighet så rustproblematikk på valsene er en mulighet dersom de ikke blir rengjort og tørket.
Tipper rengjøringen/tørkingen blir å gå over med trykkluft siden jeg har det tilgjengelig, men vi får se hva som trengs.
Mulig det holder å holde av ett par...
Hehe...skulle akkurat til å kommentere det men du kom meg i forkjøpet...
Leste for engangskyld bruksanvisningen og noterer meg at valsene er av karbonstål. Fordelen er jo at man får bedre herding, men ulempen er at jeg må legge inn ett ekstra rengjøringsteg etter kverning av kondisjonert malt.
Maltmølle av Polsk fabrikat...
Imponert over byggekvalitet og materialer. Har bedre erfaringer på våtkverning med 2-valser enn 3-valser, så vi får teste i morgen.
Hadde ikke vært for bygge- og materialkvalitet hadde det sånn visuellt sett føltes som en nedgradering fra MM3...
Selger maltmølle Monster Mill MM3, pent brukt for kr. 2000,-.
Kjøper dekker evt. porto.
Link til annonsen på finn.no https://www.finn.no/recommerce/forsale/item/434404657
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.