Søkeresultater

Jeg skal prøve meg på w34/70. Ser at den har ganske høy utgjæring. Noen praktiske erfaringer med mesketemperatur og utgjæring med denne? Jeg kunne tenke meg å lande på ca 78% AA, bør jeg meske på 68-69C?

Fikk en lovnad om at det skulle sendes i morgen. Fikk i det minste 40% på oxebarene i tråd med tilbudet de har satt igang etter at jeg bestilte (mitt forslag) :)

Veldig godt øl! Overrasket over mengden krystallmalt, men kanskje det er det som skal til :) Spent på å høre hvordan det går.

Er det ikke omtrent det du får om du slurver litt med renholdet? :D

Jøss! Nå må jeg nesten prøve de to side om side, jeg har helt motsatt bilde i hodet mitt. Men jeg kan bøtte bispefingeren også hele kvelden jeg altså :D

Kanskje du har mer fininnstilte smaksløker enn meg? Du er åpenbart flinkere til å beskrive hva du smaker. Jeg syns London Pride er veldig god, men også helt i det nedre sjiktet av smaksintensitet. Blir det mindre smak enn den så mister jeg interessen (og dermed er det lite pils på menyen her...

Jeg går bare på infoen her fra forumet. Jeg pleide å finne den på min lokale Mega, men det er en stund siden de hadde den. Har ikke sett den på lenge.

Det burde stått "minst 3" :D

Enig i at prosess nok er en nøkkelkomponent. Så helt likt blir det nok aldri. Men jeg tror jeg kan komme nærmere enn jeg for tiden er. Hadde landets bryggebutikker levert det jeg bestilte skulle jeg forsket litt mer til helga :D Jeg kan bøtte Fuller's London Pride en hel kveld uten å bli lei...

Jeg vil tro at dette er litt for lite gjær - at du skulle hatt ca 35g på den temperaturen. Litt underpitch passer greit med litt treig start. Det så jo ut som om den var greit igang nå, så jeg tror ikke jeg ville foretatt meg noe - utover å finne frem tålmodighetskremen :)

Jeg har gjort noen bittere på rett over 30 IBU, og syns det fungerer. Forøvrig har jeg også pepra på en del sene humletilsetninger uten at jeg syns det gjør noen skade. Jeg opplever generelt å få mindre punch fra humletilsetningene mine enn forventet, så jeg har uppa mengden litt. Den siste...

Har ikke noen siruperfaringer med britiske øl, men jeg jakter også på hva det enn er dette ølet bærer på. Og jeg tror i hvert fall deler av svaret er ganske mørk krystallmalt - muligens helt opp i 400EBC. Mitt neste forsøk blir med Simpsons Dark Crystal, som ligger på 265EBC. Sirup er nok også...

Ikke noe mer enn at du har av lokket! Få det igjen :D Ser greit ut det der. Nå kjenner ikke jeg denne gjæren i detalj, men for gjærtyper jeg kjenner så ville det der være typisk for tidlig fase gjæring. Så den har nok bare brukt litt tid på å komme igang. Som fersk tørrgjær kan gjøre...

Jeg valgte å bestille på nett siden jeg ikke har 2-3 timer å avse til å kjøre i ens ærend. Så det enkleste hadde vært å få det jeg bestilte i posten i løpet av en uke. Det syns jeg ikke er så urimelig å be om. Men takk for tips :) Jeg kunne sågar besøkt foreldra mine i Sarpsborg, siden jeg...

Jeg har bestilt noen Oxebars for splitt-gjæring. Denne opplevelsen er så langt unna god service som jeg kommer, tror jeg.

45min hver vei, men teknisk sett innen rekkevidde. Takk for tips!

Tre hele arbeidsdager har gått siden bestillingen min til ølbrygging og enda er den ikke engang registrert hos postnord. Nå ryker helgas bryggeplan :( Kommer ikke til å handle derfra igjen med mindre de er den eneste som har en gitt vare. Vurderer å avbestille og heller kjøpe fra vestbrygg...

De var visst litt bakpå etter mange bestillinger rundt nyttår. Håper at det blir sendt i dag.

Sendte en bestilling til Strømmen og olbrygging.no på 1. januar. Henta den fra strømmen i går, den fra olbrygging.no står fortsatt på "plukkliste". Varene var på lager. Er dette vanlig praksis fra dem? Ettersom dette skal ut med Postnord ser det mørkt ut for å få disse varene denne uka :(

Sant! Jeg blander 9 liter, jeg har små fat. Halvparten går rett i vasken, og 4l blir igjen til brygginga. Jeg pleier å brygge samme dag som jeg overfører til fat.