Hvor mange % mais snakker vi for å påvirke gjæren nevneverdig i den retningen? Har en liten aversjon mot mais i øl men har samtidig litt lyst på å brygge denne stilen og har både diamond og 34/70 liggende.
Svarer litt som @beefeater . Er tilfreds med bryggeoppsettet, og nå begynner minstemann å bli såpass selvgående at det går ann å klemme inn litt brygging innimellom for å unngå den skippertaks-brygginga :)
Når man skal tilføre en gelatinshot på et fat så husk å blø av trykket i fatet før du klikker nedpå den hjemmesnekra sprøyta med ball lock-kobling i spissen. Hvis ikke skyter bakenden av sprøyta ut i rommet sammen med gelatinshoten.. dette vet jeg fordi det skjedde for 5 min siden..
Takker, hadde alt liggende unntatt en led-dimmer for å justere viftehastigheten, så da valgte jeg å flotte meg med litt eik :) logoen er påført med vanlig printerutskrift og decoupagelim.
Måtte flytte rører'n opp fra bryggerommet da det begynte å bli litt kjølig der. Kanskje jeg skal sette den inn i møbelolje som sjenken den står på og smyge den inn som deler av "interiøret" i vinterhalvåret :p Den er da trossalt laget av gamle parkettstaver i eik
Er det noe i veien for å fore småfuglene med malt? og spiser de det? Bestilte for lenge siden div malt men glemte å si ifra at det skulle pakkes hver for seg, så jeg fikk ei 20kg smørje med ukurant maltblanding..
Lervig hadde en big ass money stout som var tilsatt penger og grandiosa (i minimale mengder). Mener å huske at det var et sleivspark til det norske folk om at vi generelt tjente bra og kunne kjøpe kvalitetsmat men allikevel var i verdenstoppen på forbruk av frossenpizza.
Jøsses, da må jeg ha gjort et varp tidligere i høst. Kjøpte en brukt project brew 35l med termometer for 300,- . Det står riktig nok ikke ss brewtech inni det, men ellers er det klin likt.
Du har ingen planer om noe DME i sortimentet? Evt. noe du skaffer på bestilling i forbindelse med andre kjøp? Det er ikke snakk om noen mengder for min del, men jeg bestiller en kg i ny og ne i forbindelse med startere.
Begynte med bryggemaskin. Fortsatte med diverse ombygginger med slanger pumper osv på 2 kjelers-oppsett men ble lei vaskeprosessen og lever nå det enkle liv med biab og batch-sparge. Den gamle bb30en lever nå et behagelig liv som skyllevannsvarmer. Ikke noe tips til valg egentlig, men det finnes...
Hvilket sett brukte du? Sett bruker å ligge på 70-75% meskeeffektivitet og det bør det være overkommelig å komme i nærheten av med den OGen(5.4%). Enig med @erikraude ta det som det er og let etter årsaken til lav OG :)
Pleier å tilsette gjærnæring under kok av dme til starter, men skal nå sette en starter på vørterøl. Kan jeg fremdeles slenge gjærnæringa i vørterølen før jeg snurrer eller bør jeg vente til pitch?
Tømmer først posen for mask, deretter vrenger jeg posen og skyller med dusjhodet i dusjen. Henger den deretter til tørk og evt rister den når den er tørr hvis noe skulle henge fast :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.