Søkeresultater

Tråden er 6år gammel så tviler du får svar. Men jeg har perlick 650 kraner hvis du lurer på noe?

Mistenker også at det kan være noe annet feil her. Brygget også i starten på en bb30 med "meskerør" og fikk også ofte litt over OG på ølsett, men ikke i nærheten av så mye..

joda, men ettersom köln-gjæren krever to pakker på en 20l batch og jeg er jeg såpass langt fra bryggebutikk (og trives med å dulle med en starter) så jeg tar meg tiden til å sette en liten starter og avsetter en slant, men jeg blir litt usikker ettersom jeg i brewersfriend-kalkulatoren setter...

Du mener vørterøl når den nærmer seg to uker (si 11dager) gjør vondt værre? det er en lallemand køln.

Satte en gjærstarter for en uke siden og ting har kommet i veien for brygging siden. Tenkte å brygge til helga og planen var å dekantere og gi den en liten oppvarmingsrunde med en boks vørterøl. Hvor lenge bør den stå og bør jeg bruke gjærnæring i vørteren selv om starteren fikk gjærnæring?

Da er ihvertfall saison-lageret fylt opp til sommeren :)

Jeg er ikke overrasket over klaringsmiddel da det er en veldig enkel tilsetning (av typen protafloc og clarex osv)

Jaja:) men jeg husker en spesifikk tråd med diverse illustrasjoner :p

Nei det var en annen tråd med bilder og greier..

Har lest her inne at noen har gjort det. Husker ikke tråden, men google er din venn :)

Men det temperaturkontrollerte gjæringsskapet kvitter jeg meg aldri med. Jeg har bare fått et mer avslappet forhold til meske-biten. Likte egentlig å pusle med pid, slanger og pumper. Men det var vaskinga som var det utslagsgivende :)

Med gode notater så er det tålelig innafor. Droppet flere kjeler, pid, pumper og silikonslanger for et par år siden for å leve det enkle liv :)

Jeg vet, men etter litermåla i ss-kjelen får jeg ikke det til å stemme. Jeg klemmer riktignok litt på meskeposen men ikke noe voldsomme greier. Forrige brygg med saison ble det brukt 5.9kg malt, traff OG på 1.054 med 25l etter nedkjøling. Edit; jeg leste malt, men du skrev mask.. så ja, da er...

Ca halvparten var "gammel" hvete. Og nå tror sikkert nabolaget at jeg har klikka, når jeg står ute i søppeldunken og veier komposten min med bagasjevekt.. en godt avrent mask veide 8.5kg og den opprinnelige gristen var/skulle vært 6kg...

Satte akkurat en hveteøl til gjæring. No-sparge med 75% effektivitet. Forventet OG 1.056 og fikk 1.044. Skjønner ikke annet en at jeg må ha telt feil når jeg målte opp malt. Ligger på 75% når jeg brygger No-sparge rundt 1.050. Brygget en saison på samme måte for 3 dager siden og traff spot-on...

Har du en til?

Ok. Men tanken var god da ihvertfall :p

Høres ut som grei høyde på et bord. Bruk tønna som base og lag en bordplate. Nå vet ikke jeg hvordan norbrygg sine lokaler er i Oslo men er det en mulighet? Er fasinert av tråden, og bordet kunne jo blitt en snakkis :)

Jeg svarer meg selv. Tok den av rører'n nå. Den ser bra ut, lukter bra og flokkurerer som en stein. Oppfører seg som en starter minus skummet. Da blir det ipa på søndag :)

Satte en starter på oslo for 24t siden. Har aldri opplevd at det ikke skummer. Starteren er satt på ei pakke som er 1mnd gammel. Fargen er forsåvidt fin, men kan det forekomme at det ikke skummer?