Søkeresultater

Jeg bruker denne, hvis jeg bare setter til side en slant.Dvs jeg rehydrerer i denne, legger igjen littegrann og tømmer en boks vørterøl oppi og gir den noen timer på røreren. https://www.clasohlson.com/no/Glasskrukke-med-trelokk/p/Pr443913001

Litt det samme som å ha et hydrometer i back-up. Har du to knuser ingen :)

Greide kunststykket å skylle ned den lille koniske plastpakningen til oxywand'en. Er tilsvarende å få kjøpt noe sted?

Hvor mye mistet du i effektivitet på det prosjektet der? Ligger på 80-82% på en .050 øl. Hva måtte jeg justert meg til hvis jeg skulle prøvd en short & shoddy variant?

Jeg har ei fiskeøse som jeg skimmer av med og den går ned i karet hvis jeg bøyer håndtaket litt. Men den er ikke i nærheten så finmasket som den du linket til. Den er mer ei perforert men flat øse hvis det sier deg noe. Jeg gir det uansett en sjanse. Etter 40 timer er det på tide å dra av lokket...

Joda, men speidelkar med trangt høl i toppen samt at jeg aldri har topphøstet før.. har du en "topphøsting for dummies"?

Brygget en IPA til påske i dag. Alt gikk som det skulle og jeg var en happy chap.. men i det jeg stod og oksygenerte kom jeg på at jeg skulle spare ( standard rutine) en slant av starteren til senere bruk. Og da var jeg tom for oslo-kveik. :(

Joda, jeg omgir meg med en bedre halvdel. Og hu er med å høster fruktene fra denna hobbyen her så jeg blir ikke skulet på om jeg okkuperer kjøkkenbenken med dupeditter fra tid til annen :)

Det finnes flere typer vårrengjøring.. Skuffende lite og rengjøre egentlig, kun fire knappenålshoder med gelatin i ene krana. Men har tenkt på det lenge så samvittigheten blir da ren i det minste.

Legge opp til at jeg kan søle ut kniplingsduken min!? Nei takk, da går jeg heller for head space og oksidert øl :)

Ferdig, på (ifølge tråden) stor og liten flaske. Nå er det leeenge siden jeg har flaskekarbonert så dette blir en tålmodighetsprøve..

Tiden nærmer seg for flasking. Deler av det går på champagneflasker, men en del må også på øl-flasker. Jeg har bare flasker fra brooklyn brewery og disse slår meg som ganske tykkveggede og robuste flasker. Er det noen som har erfaring med å dytte i litt ekstra sukker i disse? tenker ca 10g/l?

Rista er ei vanlig grillrist kjøpt på biltema. Festene er noe tynt gjengstål jeg hadde liggende som er bøyd til.

Hva med dette? https://brewshop.no/produkt/utstyr/gjaering/gjaeringskar-og-tanker/gjaeringsbotte-15l-med-lokk-og-pakning

Det var meg

Det stemmer. Har kun to brygg med min all-rounder og begge med oslo-kveik. Og det å kunne se den gjær-bonanzaen under stormgjæring både i overflate og nede i væsken var ganske heftig. Nestemann ut er en kölch-gjær, blir spennende og se hvordan den utarter seg i forhold :)

Kjører på et skikkelig restebrygg i malt-avdelingen. Gjæres flatt på 15 grader i 2-3uker og gjæres med en slant lallemand køln jeg har satt starter på. Blir vel ingen kölsch med denne gristen, men det blir kanskje mer bayer/vienna-ish? Hadde ingen strategi med maltet annet enn å rydde opp...

Takker. Var det jeg hadde resumert meg frem til òg. Men greit å få det bekreftet:)

Når vi først er inne på gjenger.. Skulle hatt 4stk maskinskruer til mm2'en min. Har forsåvidt sporet opp at dette er 1/4-20 (dvs noe amerikanske greier). Er det ved det '20-tallet' gitt at dette er unc- eller unf?

Dr. Oetker. Tipper tilnærmet romtemp. Den lille skvetten jeg varmer i mikroen, blir blandet med romtemperert vann. Edit: ølen holdt snaut to grader