Søkeresultater

Takk, begge to! Da fortsetter jeg og flaske :) Har bare ikke sett så mye CO2 før under flasking, men det roer seg i flaskene etter 1min ca.

Flasker en APA nå, men når jeg har fylt flaskene så er det veeeldig mye bobler/kullsyre/c02 som stiger oppover i flasken. Som om ølet allerede er karbonert. Bør vell ikke korke mens det er så mye kullsyre eller hva det er i flasken? La dem stå litt til det har roet seg og så feste korken?

Supert, takker!

Er det noe malt som gjør at ølet får en orange farge? Skal brygge en APA til Oktober, og vill gjerne ha en fin orange farge på denne. Tips til malt sammensetting?

Sant det. Jeg kan eventuelt bære det opp etter en uke og ha det stående der det skal flaskes siste uken, med tørrhumlingen.

Kan flytting av gjæringskar med IPA være nok til og ødelegge det? Har en batch stående i kjellerne nå, men denne må jo flyttes opp på kjøkkenet når den skal flaskes Eventuelt må jeg flaske der nede.

Ja jeg digger det, øke til 40-50 gram da kanskje på bitterhumle?

Kan dette være et greit humleskjema til IPA på rundt 7%: 60 min: 30g Simcoe (13%) 10 min: 30g Citra 30g Cascade 2 min: 30g Mosaic 30g Cascade 20g Citra Tørrhumling: 30g Simcoe, 30g Mosaic og 20g Cascade Ølet skal flaskes, om dette blir for heftig med humle til det må jeg...

Da lar jeg dem stå lengre. Ltt greit at det er Juleøl, for det skal jo ikke drikkes før til jul uansett :p Smaker digg da. Sukkerbiter rett på flaskene. Flasken jeg testet var 0,33. 1 sukkerbit.

Driver og karbonerer juleølen min nå, Kinn sin Julefred (7%) Denne har stått 2 uker i 22-28 grader på kjøkkenet hvor jeg alltid karboneer flaskene mine. Testet en flaske i går men det var veldig lite karbonering, og ikke noe skum. Om jeg tilter glasset til siden så ser er det litt bobler som...

Hadde en veldig fin opplevelse med mitt forgje brygg på Grainfatheren. Denne gangen så var det ingen problem med meskingen, og det rant ingenting ned i midten av røret, eller la seg vørter over de to ''finnen'' som stikker opp av topp platen, selv med full åpning på pumpen. Før har jeg måtte...

Pakke fra Vestbrygg Bestilte på mandags kveld, klar til henting på posten i dag. Malt til Milk Stout + IPA Humler: Cascade, Mosaic, Citra, Fuggles Gjær, laktose, ny flaskefyller og korker.

Lykke til med brygget! Grainfather er en helt topp maskin! (Bruker den selv)

Bestilling ja som ble henteklar i dag!

Shoppingen på Fredag før helgen Humlesupper til sommeren nå, + litt sterkere saker til høsten!

Den ser jo knall ut, tusen takk! :D

Ja, noen som har en fin Milk/Sweet stout oppskrift og anbefale? :)

Virker som forumet har hatt seg litt for mange i varmen i det siste ja, mye surr med postene :P

Da var etikettene på gang, tusen takk for alle tips/hjelp her på forumet! :) Den til høyre er baksiden til Cascade ølen.