https://www.mattilsynet.no/mat-og-drikke/forbrukere/kva-gjer-du-med-muggen-mat
Over er retningslinjene fra mattilsynet. Ja de anbefaler og kaste saft med mugg. Anbefalingen kommer vel fordi den muggsoppen som går på bær kan inneholde mykotoksiner. Så selv om den som regel ikke inneholder...
For 40+ år siden, da man forsatt fikk servert hjemmelaget saft, var det ofte en muggpropp på toppen når du åpner en ny flaske. Det var bare og fjerne proppen saften under var like fin.
Man kan jo lure på om "ekspertene" har foretatt en dobbel blindtest. Eller om de bare synes møkkete vørter er ekkelt. Perfeksjonisme får oss mennesker til å gjøre mye rart. Har stort sett lagt til side det meste av perfeksjonisme etter at jeg ble uføretrygdet med ME. Bortkastet tid.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.